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Huevos rellenos

Huevos rellenos

  • 6 huevos
  • 1 caja de paté
  • 1 manojo de eneldo
  • sal pimienta
  • aceitunas y pimientos morrones en vinagre

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Huevos rellenos:

Hervir los huevos y cortar por la mitad. La mayonesa está hecha de 3 yemas hervidas, 3 crudas, aceite, una cucharadita de mostaza y jugo de limón. Las demás yemas se mezclan luego con el paté, con 3 cucharadas de mayonesa, sal, pimienta y eneldo finamente picado hasta obtener una pasta. Esto llena los huevos. Coloca el resto de la mayonesa en un plato y coloca los huevos que se han llenado previamente. Para la decoración utilizamos aceitunas y pimientos morrones.


¡10 recetas de huevos rellenos ideales para Nochevieja! Tienes que probarlos

Huevos rellenos de champiñones

Durante el hervor de los huevos, calentar 200g de champiñones enlatados con un diente de ajo finamente picado. Después de que se enfríen, mezclamos con las yemas de 6 huevos, media cebolla verde finamente picada, una cucharada de mantequilla, queso rallado y creemos que es necesario poner 2 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta. Rellena los huevos con la pasta resultante después de mezclar bien y déjalos en la nevera unas horas para servir.

Huevos rellenos de pimientos

Para este tipo de cocción necesitamos: 5 huevos medianos, 5 cucharadas de pasta de pimienta, 2 cucharadas de crema agria, media cucharadita de mostaza, un cuarto de manojo de perejil, sal, pimienta y trozos de pimiento morrón para decorar. Triturar las yemas, mezclar con la pasta de pimiento, sm & acircnt & acircna y mostaza. Lavar el perejil, picar y picar y agregar a la composición, junto con sal y pimienta.

Huevos rellenos de jamón y parmesano

Preparamos 10 huevos, 50 g de prosciutto, 4 cucharadas de parmesano rallado, 2 cucharadas de cebollino fresco, 4 aceitunas finamente picadas, 3 cucharadas de pimientos rojos picados, una mostaza, 6 cucharadas de sm & acircnt & acircna, dos cucharadas de mayonesa y un diente de ajo. . Poner en un bol las yemas duras que pasamos con el tenedor, luego agregar los pimientos, aceitunas, mostaza, sm & acircnt & acircna, mayonesa, ajo y prosciutto finamente picado. Después de llenar las mitades de huevo, espolvorea un poco de parmesano encima.


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¡10 recetas de huevos rellenos ideales para Nochevieja! Te vas a lamer los dedos.

Los huevos rellenos son un aperitivo muy sencillo y eficaz, perfecto para la mesa de Año Nuevo. Junto con las clásicas ensaladas de verduras o ternera, filetes y sarmale, los huevos rellenos son la opción más fácil para un sabroso mega plato. Afortunadamente, también son muy fáciles de preparar.

Huevos rellenos de paté y mayonesa

Para esta preparación se necesitan 10 huevos, un paté de cerdo o de ave, e icircn según el gusto, sm & acircnt & acircnă, aceite de mayonesa y una cucharadita de mostaza.
Así, hervir los huevos, limpiarlos, cortarlos por la mitad, quitar la yema, que ponemos en un bol aparte y mezclamos con el paté.

Huevos rellenos con pasta de aguacate

Preparar 3 aguacates, el jugo de medio limón & acircie, 6 huevos, 200 g de yogur y después de retirar los huevos del hervor, mezclar las yemas de huevo con el aguacate, espolvorear con limón & acircie y agregar el yogur. Agregamos sal e icircn al gusto, y luego, obviamente, llenamos los huevos.

Huevos rellenos de pasta de anchoas

Después de hervir 6 huevos, prepare 50 g de mantequilla y una cucharada de pasta de anchoas. Mezclar la mantequilla con las yemas duras y la pasta de pescado hasta obtener una pasta homogénea.

Huevos rellenos de mostaza

Para hacer este aperitivo necesitamos 6 huevos, 2 cucharadas de aceite, una de mostaza, una de eneldo picado, una pizca de azúcar, sal y 6 aceitunas. Se limpian los huevos, se cortan y se frotan las yemas añadiendo un poco de aceite, sal, azúcar, mostaza y eneldo picado.

Huevos rellenos de atún

Preparamos 6 huevos duros, una lata de atún & aceite icircn, 3 cucharadas de cebolla finamente picada, 2 dientes de ajo machacados, una cucharadita de mostaza y 3 cucharadas de mayonesa. Probablemente la preparación más compleja de esta lista, tiene un tiempo de entrega un poco más largo que el resto. Así, añadimos el atún, las yemas sin azúcar y el resto de ingredientes. La masa debe quedar muy fina si llenamos los huevos con el spray, por eso lo ideal sería utilizar una batidora.

Huevos rellenos de hígado de pollo

Después de hervir los huevos y 150 g de hígado, pasar las yemas con los hígados, mezclarlos con el perejil picado muy fino, 30 g de mantequilla y una pizca de sal. Rellenamos las claras de huevo con esta composición con una cuchara, porque la mezcla no será lo suficientemente homogénea como para utilizar una herramienta especial a menos que pasemos la pasta por la batidora.

Huevos rellenos de yogur y queso

Los ingredientes necesarios son: 20 huevos, 3 latas de yogur, 400 g de mayonesa, 6 cucharadas de queso dadas a través de un rallador pequeño, 2 encurtidos finamente picados, 3-4 cucharadas de eneldo o perejil picado, sal y pimienta al gusto. Mezclar las yemas con el queso, los pepinillos, una lata de yogur, mayonesa, sal y pimienta. Luego rellena los huevos y vierte la salsa preparada con el resto de la mayonesa, el yogur y las verduras.


¡10 recetas de huevos rellenos ideales para Nochevieja! Tienes que probarlos

Huevos rellenos de champiñones

Durante el hervor de los huevos, calentar 200g de champiñones enlatados con un diente de ajo finamente picado. Después de que se enfríen, mezclamos con las yemas de 6 huevos, media cebolla verde finamente picada, una cucharada de mantequilla, queso rallado y creemos que es necesario poner 2 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta. Rellena los huevos con la pasta resultante después de mezclar bien y déjalos en la nevera unas horas para servir.

Huevos rellenos de pimientos

Para este tipo de cocción necesitamos: 5 huevos medianos, 5 cucharadas de pasta de pimienta, 2 cucharadas de crema agria, media cucharadita de mostaza, un cuarto de manojo de perejil, sal, pimienta y trozos de pimiento morrón para decorar. Triturar las yemas, mezclar con la pasta de pimiento, sm & acircnt & acircna y mostaza. Lavar el perejil, picar y picar y agregar a la composición, junto con sal y pimienta.

Huevos rellenos de jamón y parmesano

Preparamos 10 huevos, 50 g de prosciutto, 4 cucharadas de parmesano rallado, 2 cucharadas de cebollino fresco, 4 aceitunas finamente picadas, 3 cucharadas de pimientos rojos picados, una mostaza, 6 cucharadas de sm & acircnt & acircna, dos cucharadas de mayonesa y un diente de ajo. . Poner en un bol las yemas duras que pasamos con el tenedor, luego agregar los pimientos, aceitunas, mostaza, sm & acircnt & acircna, mayonesa, ajo y prosciutto finamente picado. Después de llenar las mitades de huevo, espolvorea un poco de parmesano por encima.


Huevos rellenos: receta original fácil de preparar

Huevos rellenos: buena receta para un plato sabroso y fácil de preparar. Cómo hacer huevos rellenos sin perder mucho tiempo.

Los huevos rellenos son una excelente opción como aperitivo o refrigerio. Además del aspecto agradable, que puede dar un toque alegre a cualquier comida, los huevos rellenos están llenos y, al mismo tiempo, saludables.

Además, no es muy difícil de preparar, y las combinaciones que se pueden probar son ilimitadas, casi siempre el resultado final será excelente.

Aquí tienes algunas recetas de huevos rellenos que puedes preparar fácilmente en casa.

Mira aquí cómo hacer huevos rellenos: 6 recetas muy fáciles de preparar.

Para los que quieran, aquí hay algunas recetas de espinacas y huevos.


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Para poder preparar las mejores recetas de huevos rellenos, es importante que provengan de pollos criados en el corral y alimentados de forma natural, para un sabor perfecto.


6 huevos duros, una lata de atún en aceite, 3 cucharadas de cebolla finamente picada, 2 dientes de ajo machacados, una cucharadita de mostaza clásica, 3 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta al gusto

Método de preparación: Hierva los huevos en agua con sal durante al menos 10 minutos para asegurarse de que las claras y las yemas estén duras. Luego cortar el huevo por la mitad, poner las claras a un lado y las yemas en otro bol. Picar las yemas con un tenedor, añadir el aceite escurrido y el resto de ingredientes.

Mezclar todo muy bien. Si llenas los huevos con la cucharadita el relleno no tiene que ser muy fino, pero si llenas los huevos con el spray es bueno pasarlo por una batidora, para que quede lo más fino posible. Rellena los huevos y colócalos en el plato, sobre la salsa. Para la salsa mezclé ½ taza de mayonesa con media taza de yogur.


  • -5 huevos duros
  • -o una cucharadita de mayonesa
  • -100 gr de atún enlatado
  • -una cucharada de alcaparras
  • -sal
  • -pimienta
  • -perejil para decorar

Modelos para huevos rellenos: pollitos, ratones y otras figuritas

Las recetas de huevos rellenos son ideales como aperitivo de Nochevieja, y se pueden decorar con multitud de formas y estampados, cada vez más atractivos. Dependiendo de la imaginación de todos, se pueden convertir en hongos, ratones, polluelos, lechones, mariquitas, etc.

Huevos rellenos de ratones Huevos rellenos de lechones

Huevos rellenos bellamente decorados


Las amas de casa a menudo preparan estos aperitivos porque se ven hermosos y suenan bien comidos.

Huevos rellenos de paté

Este aperitivo se elabora de forma rápida y con poco dinero.

Ingrediente: 5 huevos, 150 gramos de paté de cerdo, 50 gramos de mantequilla, una cucharada de mostaza y una cucharada de mayonesa, unas ramitas de eneldo fresco, sal y pimienta.

Método de preparación: Hervir los huevos durante 20 minutos, dejar enfriar, pelar, cortar por la mitad con un cuchillo de hoja ancha y quitar las yemas. Se pasan con un tenedor y se mezclan con paté, mantequilla, mostaza, mayonesa y especias.

Rellena las mitades de huevo y decora a tu gusto con rosquillas de vinagre, aceitunas y pepinillos.

Decora según tus preferencias. Por ejemplo, se pueden decorar con hojas de perejil, pimentón, rosquilla fresca finamente picada, cebollas verdes finamente picadas o pescado con cebolla morada.

Huevos rellenos de mostaza

Ingrediente: 6 huevos 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de eneldo picado 1 azúcar en polvo sal 6 aceitunas.

Método de preparación: Hervir los huevos duros, limpiarlos y después de que se hayan enfriado cortarlos por la mitad a lo largo. Retirar las yemas y frotar añadiendo poco a poco el aceite, luego sal, azúcar, mostaza y eneldo picado. Rellena cada mitad de las claras de huevo con esta pasta y decora estos huevos rellenos de mostaza con media aceituna.

Huevos rellenos de atún

Ingrediente: 6 huevos duros una lata de atún en aceite 3 cucharadas de cebolla finamente picada 2 dientes de ajo machacar una cucharadita de mostaza clásica 3 cucharadas de mayonesa sal y pimienta al gusto.

Método de preparación: Hierva los huevos en agua con sal durante al menos 10 minutos para asegurarse de que las claras y las yemas estén duras. Luego cortar el huevo por la mitad, poner las claras a un lado y las yemas en otro bol. Machacar las yemas con un tenedor, añadir el aceite escurrido y el resto de ingredientes.


Las amas de casa a menudo preparan estos aperitivos porque se ven hermosos y suenan comidos con placer.

Huevos rellenos de paté

Este aperitivo se elabora de forma rápida y con poco dinero.

Ingrediente: 5 huevos, 150 gramos de paté de cerdo, 50 gramos de mantequilla, una cucharada de mostaza y una cucharada de mayonesa, unas ramitas de eneldo fresco, sal y pimienta.

Método de preparación: Hervir los huevos durante 20 minutos, dejar enfriar, pelar, cortar por la mitad con un cuchillo de hoja ancha y quitar las yemas. Se pasan con un tenedor y se mezclan con paté, mantequilla, mostaza, mayonesa y especias.

Rellena las mitades de huevo y decora a tu gusto con rosquillas de vinagre, aceitunas y pepinillos.

Decora según tus preferencias. Por ejemplo, se pueden decorar con hojas de perejil, pimentón, rosquilla fresca finamente picada, cebollas verdes finamente picadas o pescado con cebolla morada.

Huevos rellenos de mostaza

Ingrediente: 6 huevos 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de eneldo picado 1 azúcar en polvo sal 6 aceitunas.

Método de preparación: Hervir los huevos duros, limpiarlos y después de que se hayan enfriado cortarlos por la mitad a lo largo. Retirar las yemas y frotar añadiendo poco a poco el aceite, luego sal, azúcar, mostaza y eneldo picado. Rellena cada mitad de las claras de huevo con esta pasta y decora estos huevos rellenos de mostaza con media aceituna.

Huevos rellenos de atún

Ingrediente: 6 huevos duros una lata de atún en aceite 3 cucharadas de cebolla finamente picada 2 dientes de ajo machacar una cucharadita de mostaza clásica 3 cucharadas de mayonesa sal y pimienta al gusto.

Método de preparación: Hierva los huevos en agua con sal durante al menos 10 minutos para asegurarse de que las claras y las yemas estén duras. Luego cortar el huevo por la mitad, poner las claras a un lado y las yemas en otro bol. Machacar las yemas con un tenedor, añadir el aceite escurrido y el resto de ingredientes.