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Puré de papas con azafrán y maíz

Puré de papas con azafrán y maíz

Ingredientes

  • Puré de papas perfecto (haga clic para ver la receta)
  • 1 taza de granos de maíz frescos (cortados de 1 mazorca de maíz)
  • 1/8 cucharadita de hebras de azafrán

Preparación de recetas

  • Prepare puré de papas perfecto (pero no agregue leche). Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y sofríe por 2 minutos. Agregue los granos de maíz frescos al ajo. Cocine hasta que el maíz esté suave, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 4 minutos. Agrega la leche y el azafrán. Llevar a ebullición; Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 10 minutos. Agrega las papas. Sazonar con sal.

Sección de Reseñas

De Bon Appétit Magazine, noviembre de 2006 Bon Appétit Magazine, noviembre de 2006

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  • Categorías: Plato principal
  • Ingredientes: cebollas hojas de laurel langostas enteras patatas crema para batir cebolletas chalotas semillas de hinojo hojuelas de pimiento rojo seco mantequilla de azafrán filetes de lubina harina para todo uso queso parmesano


Pequeños muffins de azafrán

hace alrededor de 30 pasteles / muffins muy pequeños
Ingredientes

Ingredientes húmedos
150 gramos de leche de coco espesa
125 gramos de plátano (preferiblemente muy maduro y pardusco)
50 gramos de aceite de girasol
1 pizca de sal

1 dl / 70 gramos de pasas más agua tibia para remojar

Ingredientes secos
2 dl / 115 gramos de mezcla de harina sin gluten (ver receta arriba)
2 cucharaditas / 7 gramos de bicarbonato de sodio
0,5 dl / 60 gramos de azúcar blanca
0,5 gramos de azafrán

¿Cómo lo hago?
1. Ponga el horno a 175 ° C.
2. Coloque las pasas en un recipiente aparte y cúbralas con agua tibia. Esto evitará que las pasas se quemen más tarde en el horno.
3. Agregue los ingredientes húmedos por separado en un tazón para mezclar. Mezclar hasta que esté completamente uniforme.
4. Mezcle todos los ingredientes secos en un bol. Agregue los ingredientes mezclados y húmedos y mezcle bien.
Separe el agua de remojo de las pasas y agregue las pasas remojadas a la masa.
5. Vierta la masa en moldes preparados (si es de metal, es posible que deba lubricarlos antes).
5. Coloque los moldes en el horno. Coloca un pergamino para hornear debajo para evitar que la masa se desborde en el horno. Configure el temporizador en 20 minutos (aumente el tiempo si tiene moldes más grandes).
6. Retire el molde / plato del horno cuando las magdalenas estén listas y déjelas enfriar.


Opciones para cenar en Acción de Gracias en Dallas

Si no está cocinando, hay muchos restaurantes que se preparan para hacerlo por usted. Consulta nuestra lista y haz reservas.

Craft Dallas
W Dallas-Victoria
2440 Victory Park Lane
Se recomienda hacer reservaciones.
Para reservaciones, llame al 214-397-4111.

Entretener
Sopa de calabaza especiada con crema fresca y semillas de calabaza

Primer Curso
Foie gras, terrina de caza y pera pochada
Ensalada Frisée, tocino de manzana, castañas y trufa negra

Plato principal
(Elección de)
Pavo de corral orgánico
Costilla de ternera
Salmón Escocés Asado

Guarniciones
Puré de Camote
Verduras de otoño asadas
Relleno de salchicha con pasas de hinojo
Champiñones Salteados Surtidos
Las coles de Bruselas con tocino
Salsa de arándanos

Postre
Pastel de chocolate y nueces
Crujiente de arándano y manzana
Pastel de calabaza
Muestreador de helado y sorbete

Chef / propietario Tom Colicchio
Jefe de cocina Jeffrey Harris
Chef pastelero Laurel Wimberg

Mansión Rosewood en Turtle Creek

El restaurante Mansion es una tradición navideña de Dallas. El menú de Acción de Gracias se sirve de 11 a.m. a 2:30 p.m. y 6 p.m. a las 9 p.m. Llame al 214-443-4747 para hacer reservaciones.

Primeros cursos
Sopa de calabaza, tocino y crema fresca

Ensalada de radicchio y hojas verdes, queso azul maytag, higos frescos y vinagreta de nueces

Ostras calientes con crema de caviar

Carpaccio de venado, mache y queso pecorino

Pasta de langosta con panceta crujiente, guisantes y menta

Torchón de foie gras, brioche tostado y gastrique arándano

Codorniz ahumada rellena de manzanas y nueces, ensalada verde pequeña

Cursos de entrada
Pavo orgánico asado, relleno de pan de maíz con salvia, papas batidas, judías verdes salteadas y salsa de hierbas

Prime filet mignon, hinojo tostado, puré de pommes y compota de grosella roja y cebolla

Salmón sobre manzanas de rábano picante, crema de raíz de apio y verduras en juliana

Cordero con costra de hierbas, frijoles cannelini y zanahorias pequeñas asadas

Vieiras de mar espolvoreadas con cinco especias, foie gras del valle del Hudson, puré de hinojo

Pez espada con costra de pimiento, puré de chirivía, beurre rouge y espinacas salteadas

Solomillo de cerdo, berza braseada, calabaza moscada y mantequilla marrón

Postres
Trío de calabazas
Ratón de calabaza con jaconde, pastel de calabaza, helado de calabaza
Pastel de zanahoria
Rollo de zanahoria con nueces confitadas y helado de queso crema
Chocolate con Avellana
Mousse de gianduja con cremeux de chocolate y helado de avellana
$ 95 por persona $ 45 para niños menores de 12 años.

Warwick Melrose
Acción de Gracias 2009

Panes, bollos, croissants y magdalenas surtidos

Buffet frío
Exhibición de frutas frescas de temporada y queso artesanal
Mezcla de verduras orgánicas con vinagreta de tomate asado y queso ampFeta
Ensalada César Clásica
Ensalada tradicional Waldorf
Crudités de verduras asadas de temporada con salsas adecuadas
Alcachofa asada, pimientos rojos cocidos a fuego lento, champiñones y ensalada de orégano silvestre
Salmón Ahumado con Guarniciones Tradicionales, Pan Oscuro y Bagels en Miniatura

Mariscos exhibidos en hielo
Camarones Gigantes Fríos Del Golfo
Garras de cangrejo de nieve
Cóctel tradicional y salsa de mostaza

Artículos calientes
Pavo a las hierbas frescas asado con salsa de arándanos y salsa clásica de menudillos
Relleno tradicional de pan de maíz y hierbas
Jengibre braseado, salmón glaseado con soja, arroz basmati
Lomo de cerdo asado a fuego lento con salvia y tomillo y limón relleno de cerezas secas, dátiles e higos
Pasta Orecchiette "Arabiatta" con Camarones Rock
Papas Batidas con Ajo Asado "Elefante"
Patatas dulces glaseadas con arce
Col estilo sureño con corvejones de jamón
Verduras de temporada de otoño
Huevos Benedict clásicos
Tocino Ahumado De Madera De Manzana Y Salchicha

Estaciones de acción
Jamón glaseado con miel y horneado de Virginia con una variedad de mostazas y galletas campestres
Barón de carne asada con chantilly de rábano picante de Texas y Au Jus
Estaciones de tortillas y gofres de amplificador a pedido

Estación de niños
Dedos de pollo y salsa marinara
Macarrones con queso
Crema de maní y mermelada
Surtido de galletas y brownies

Gran exhibición de postres
Fresas cubiertas de chocolate
Tortas, tortas y tartas tradicionales
Pastel de calabaza, nuez, manzana francesa y camote
Pastelería francesa en miniatura surtida
Chocolate Blanco, Budín De Pan De Fresas
Trufas surtidas

Asientos de: 11 am a 2:30 pm.
Adultos: $ 55 por persona (sin impuestos ni propina)
Niños de 5 a 12 años. $ 24 (excluyendo impuestos y propina)
Los niños menores de cinco años cenan con nuestro cumplido
Para reservaciones, llame al: (214) 224-3152
www.landmarkrestodallas.com

Agradecimiento de tres platos de Canary Cafe
Comida de tres platos del Día de Acción de Gracias por $ 25 - Jueves, 26 de noviembre de 2009
El chef y propietario de Canary Cafe, Mansour Gorji, prepara y sirve una comida de Acción de Gracias de tres platos de 5 a 9:30 p.m. por $ 25 para adultos y $ 14 para niños menores de 12 años (impuestos y propina no incluidos). Se recomienda hacer reservaciones llamando al 972.503.7080. Además del menú especial de Acción de Gracias, los huéspedes pueden pedir comida a la carta.

El menú de Acción de Gracias de Canarias, de tres platos, incluye verduras de campo con vinagreta de champán de granada, elección de pavo o chuleta de cerdo con salsa de cítricos de granada, aderezo de pistacho y higos, puré de papas y verduras junto con una opción de pastel de calabaza o nuez.

Canary Cafe se especializa en cocina mediterránea utilizando ingredientes frescos y técnicas sencillas. Para los huéspedes que quieran llevarse un poco de comida mediterránea a casa, el chef Gorji tiene su propia línea de productos en Gorji Gourmet, que incluye su vinagreta de granada y champán, así como sus salsas pomodoro y la base de carne premiada disponible para comprar en Canary Cafe, área Whole Foods Markets y www.gorjigourmet.com. El restaurante Addison de 14 mesas ofrece una completa selección de vinos. Canary Café está abierto solo para la cena de martes a jueves, de 5 a 9:30 p.m. y viernes a sábado, 5-10: 30 p.m. Para obtener más información, llame al 972 503 7080 o visite www.canarycafeaddison.com.

Celebre el Día de Acción de Gracias en
Tre Amici Prime Steakhouse y marisco

26 de noviembre de 2009
5:00 p. M. A 9:00 p. M.
$ 38 por persona
Pianista en vivo- Adrian King
Los vinos de menos de $ 300 tienen un precio de mitad de descuento
Se sugieren reservas
Cena de Acción de Gracias de 3 platos


Ensalada Tre Amici
Baby Greens, gorgonzola, balsámico blanco, vinagreta de miel y pistachos confitados


Pato asado con aderezo de pan de maíz
Aderezo y salsa tradicional de pan de maíz, servido con judías verdes
y salsa de arándanos

Pastel de pacanas de camote casero

Acerca de Tre Amici Prime Steakhouse and Seafood
Tre Amici Prime Steakhouse and Seafood es un restaurante de cuatro estrellas ubicado junto a la autopista de peaje North Dallas Tollway entre Trinity Mills Road y Frankford Road, que sirve filetes de primera calidad y mariscos frescos con selectos acentos italianos. El restaurante de 7,900 pies cuadrados ofrece comedores privados con capacidad para 15 a 250 personas cómodamente y ofrece capacidades audiovisuales de última generación.

Tre Amici destaca al pianista en vivo Adrian King de martes a sábado de cada semana. La carrera musical de Adrian consiste en actuaciones para la reina Isabel y con los Beatles y los Rolling Stones.

Información de contacto de Tre Amici:
18020 North Dallas Parkway, Dallas, Texas 75287 Tel: 972.250.4400,
Fx: 972.250.4401 Horario: lunes a martes de 5 pm a 10 pm, miércoles a jueves de 5 pm a 11 pm, viernes a sábado de 5 pm a 12 am http://www.tre-amici.com/

CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS Y “TURKEY TOTE” PARA LLEVAR A CASA EN DRAGONFLY

Disfrute del sándwich de pavo de Dragonfly al día siguiente
Dragonfly en el Hotel ZaZa volverá a ofrecer su propagación anual para las fiestas este Día de Acción de Gracias, el jueves 26 de noviembre, de 11 a. Sándwich de pavo de acción de gracias.
Los comensales disfrutarán de la comida de precio fijo de cuatro platos del chef ejecutivo Grant Morgan, que ofrece una variedad de platos tradicionales inspirados en el chef:
Aperitivos

Pan Roast Texas Quail - pan de maíz dulce de papa y crema de nuez moscada
Cabeza salteada con camarones: tamal de chile rojo y queso fresco
Risotto de cangrejo azul y rábano picante # 8211 y parmesano

Sopa y ensalada
Sopa de calabaza de bellota & # 8211 crème fraiche, pepitas picantes
Ensalada de espinacas baby: vinagreta de tocino caliente, queso azul, arándanos secos y nueces picantes

Cena de pavo y puré de papas con ajo # 8211, salsa, verduras de judías verdes, relleno y salsa de arándanos frescos
Carne de venado a la parrilla: patatas alevines, nabos caramelizados y arándanos
Parrilla de cordero y sémola molida a la piedra # 8211, zanahorias pequeñas glaseadas con miel
Mahi Mahi a la parrilla: puré de papas con acelerias y mantequilla de salvia y limón

Postre
Pastel al revés de piña con especias
Pastel de calabaza

La cena de Acción de Gracias de cuatro platos y precio fijo de Dragonfly cuesta $ 75 por invitado, se sirve el Día de Acción de Gracias, el jueves 26 de noviembre de 11 a.m. a 8 p.m. Se recomienda hacer reservaciones para obtener más información o para programar una reserva, comuníquese al 214-550-9500 o visite www.hotelzaza.com.

Brunch y cena anual de Acción de Gracias de Nana

Puede ser una tradición, pero ciertamente no
tradicional. El tan esperado banquete de Acción de Gracias de Nana es donde el chef ejecutivo Anthony Bombaci muestra su estilo de cocina distintivo y sus emocionantes perfiles de sabor. El 26 de noviembre, espere ver pechuga de pavo a la parrilla servida con compota de arándanos, costillas de cordero asadas servidas con trixat de camote y flan de calabaza de postre. La comida de cuatro platos cuesta $ 79 por persona para adultos y una comida de tres platos para niños menores de 12 años cuesta $ 24 por persona. El brunch, que se sirve de 11 a. M. A 2:00 p. M., Incluye champán o mimosas sin fondo de cortesía. La cena está disponible entre las 6:00 p. M. Y las 8:00 p. M. Se recomienda hacer reservaciones llamando a Nana al 214.761.7470. www.nanarestaurant.com

Amuse yogur griego, fresas, caramelo de vinagre balsámico, piñones

Codorniz a la plancha, Caponata de calabaza

Ensalada de espinacas baby, piñones confitados, manchego afeitado, vinagre de jerez tibio

Tartar de atún, helado de wasabi, soja, sésamo, maracuyá

Cavatelli de langosta - "Puttanesca toscana"

Sopa líquida de papa al horno, espuma de crema agria, cebollino, papas fritas “sal”

Panqueques de Ricotta-Lemon Silver Dollar, Frambuesas, Cuajada de Limón

Pechuga de pavo a la parrilla, compota de arándanos, relleno de AVC, judías verdes, puré de raíz de apio

Salmón escocés braseado, ragú de garbanzos, costilla de lomo glaseada, pimientos del piquillo

Combo de pechuga de pato asado y vieiras, membrillo, avellanas, glaseado de naranja y granada

Filete de primera a la parrilla, papas fritas parm, aceite de trufa blanca, mantequilla de romero y yuzu

Carré de cordero asado, trinxat de batata, queso de cabra borracho chamuscado

Huevos orgánicos fritos, papas fritas, chutney de tomate líquido

Flan de calabaza, guirlache de nueces, guijarros de Nutella

Fresas Glaseadas, Migas De Gasa De Naranja, Regaliz, Chantilly De Vainilla

Cheezecake Panna Cotta, compota de manzana Fuji, nueces fritas confitadas, helado de cítricos

MENÚ DE ACCIÓN DE GRACIAS PARA NIÑOS

Cavatelli, Tomate, Albahaca, Parmigiano Reggiano

Ensalada de frutas frescas y secas con aderezo de semillas de amapola y limón

Ensalada César Tradicional, Crutones De Ajo, Aderezo César Cremoso

Ensalada de pechuga de pollo frito con aderezo ranch y salsa BBQ

Mozzarella y Prosciutto Panini, Papas Fritas

Deslizadores de carne de res de Kobe, ensalada de col y papas fritas

Huevos fritos, arroz al vapor y salsa de tomate casera

Helado de vainilla, fresas glaseadas

Flan de Calabaza, Nueces, Guijarros de Nutella

Tarta de queso con tierra de galletas Graham y helado de cítricos

Nana es un restaurante con una inimitable sensación de lujo y maravilla, donde su servicio, la vista panorámica de la ciudad y la exclusiva cocina estadounidense creada por el chef ejecutivo Anthony Bombaci, aclamado internacionalmente, son simplemente asombrosos. El horario es de domingo a jueves de 6 p.m. a 10 p.m. y viernes y sábados de 6 p.m. a 10:30 p.m. Nana está ubicada en el piso 27 del Hotel Hilton Anatole en 2201 Stemmons Freeway, Dallas, TX 75207. Las reservaciones están disponibles llamando al 214.761.7470. www.nanarestaurant.com

Crú: un bar de vinos ofrece una cena de acción de gracias de tres platos
Ideal para su reunión familiar. ¡Incluso lavaremos los platos!
Jueves, 26 de noviembre de 2009 & # 8211 12 del mediodía & # 8211 9 pm
$ 32 por huésped, mitad de descuento para niños menores de 12 años
Traiga a toda la familia a nuestra casa este Día de Acción de Gracias y disfrute de nuestro menú de tres platos especialmente preparado creado por nuestro Chef Ejecutivo. ¡Seguro que tendrás la mejor cena de Acción de Gracias de la ciudad!
Elija entre una oferta más tradicional de Acción de Gracias, como pavo asado o lomo de res, o profundice en algunos de los platos principales más distintivos del chef Paul, como parrilla de cordero de Nueva Zelanda o salmón asado al horno. También tendremos Pumpkin and Apple Pie, así como nuestro exclusivo Chocolate Lava Cake.
Sea cual sea su estado de ánimo, tenga la seguridad de que nuestros expertos servidores están listos para sugerir un maridaje de nuestra extensa lista de vinos en botella o por copa.
¡Incluso limpiaremos y lavaremos todos los platos!

Aperitivo
Ensalada tibia de espinacas baby
semillas de calabaza especiadas, peras, queso azul cashel y vinagreta dijon de miel
Boniato & amp Fontina Tortelloni
champiñones rebozuelos asados ​​con hierbas y mantequilla marrón de salvia
Tamales de Cordero de Nueva Zelanda
crema fresca de aguacate y salsa de chile ancho
Sopa de calabaza
cangrejo jumbo, crostini de queso robiola y crema de cebollino
Plato principal
Pavo asado
aderezo de focaccia de hongos ostra, judías verdes, batatas batidas con arce y salsa de tomate
Rack de cordero de Nueva Zelanda
risotto de calabaza moscada con queso cheddar blanco, espárragos y salsa de vino tinto
Salmón Asado Al Horno
papas alevines con crema de ajo asado, judías verdes y glaseado de naranja sanguina
Solomillo de ternera asado
costra de hinojo y romero, broccolini, batatas batidas y salsa chianti
Postre
Pastel de manzana al horno tibio
con helado de caramelo
Pastel de calabaza
con crema batida de canela y vainilla
Pastel de chocolate con lava
con salsa de frambuesa
Llame a su ubicación favorita de Crú para hacer reservaciones
Dallas
PUEBLO OCCIDENTAL
3699 McKinney Ave., Dallas
214/526-WINE (9463) WATTERS CREEK
842 Market St., Allen
972 / 908-2532 TIENDAS EN LEGACY
7201 Bishop Rd., Plano
972/312-VINO (9463)

Austin
2ª CALLE
238 W. 2nd Street, Austin
512/472-WINE (9463) EL DOMINIO
11410 Century Oaks Ter., Austin
512/339-VINO (9463)

EL BUFFET DE ACCIÓN DE GRACIAS DEL MERCURIO

PAVO, ADEREZO DE MAÍZ, (TODOS LOS ARTÍCULOS DE ACCIÓN DE GRACIAS)

COSTILLA
TURQUÍA Y PECHO DE TURQUÍA
SALMÓN CON VERDURAS SALTADAS
ENCHILADAS DE POLLO
LOMO DE CERDO CON SALSA DE CEREZAS

CAMARONES REFRIGERADOS
UÑAS DE CANGREJO MARINADAS
OSTRAS

HUEVOS BENEDICT
ESTACIÓN DE OMELETTE
PANQUEQUES
WAFFLES
TOCINO Y SALCHICHA

ENSALADA CÉSAR DEL SUROESTE CON CARNE FAJITA
ENSALADA DE TOMATE MOZZARELLA
ESPÁRRAGOS REFRIGERADOS CON VINAIGRETA DE CHAMPÁN
ENSALADA DE PAN DE CALAMATA
HUEVOS RELLENOS
FRUTERO
PLATO DE QUESO
ENSALADA DE PASTA ASIÁTICA

CREMA DE ESPINACAS
CASEROLA BROCOLLI
PURÉ DE PATATAS
ADEREZO DE PAN DE MAÍZ
MACARRONES CON QUESO
CREMA DE MAÍZ
GRANOS DE QUESO JALAPENO

SALSA DE ARÁNDANOS
SALSA DE CÓCTEL
SALSA REMOULADE

PASTEL DE CALABAZA
PASTEL DE NUEZ
ARROZ CON LECHE
FLANES DE CARAMELO
TRES LECHES
PASTEL DE MOUSSE DE CHOCOLATE
PASTEL DE ZANAHORIA
MOUSSE DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO DE CHOCOLATE BLANCO
BROWNIES
FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE
TIRIMISU
BIZCOCHO DE LIMÓN
MINI TARJETAS Y PASTELES
PUDÍN DE PAN CALIENTE
CROISSANTS Y DANÉS
GALLETAS CON CREMA GRAVY
JALEA DE MANTEQUILLA Y FRAMBUESA

$ 49.95 ADULTOS
$ 24.95 NIÑOS DE DIEZ AÑOS Y MENOS.

REJILLA VICTORY TAVERN CITY
2501 N. Houston St., Dallas
214 / 432-1900 Jueves, 26 de noviembre de 2009 & # 8211 12 del mediodía & # 8211 9 pm
$ 32.95 por huésped, mitad de descuento para niños menores de 12 años
Traiga a toda la familia a nuestra casa este Día de Acción de Gracias y disfrute de nuestro menú de tres platos especialmente preparado creado por el chef ejecutivo Jim Oetting. El chef Jim muestra su originalidad con sabores atrevidos y platos inspirados en la temporada, infundiendo delicadamente enfoques creativos para reconfortar los clásicos de la comida. ¡Seguro que tendrás la mejor cena de Acción de Gracias de la ciudad!
Elija entre una oferta más tradicional de Acción de Gracias, como pechuga de pavo en salmuera con melaza o lomo de cerdo con aroma a arce, o profundice en algunos de los platos principales más distintivos del chef Jim, como salmón ennegrecido o bacalao glaseado con miel orgánica y mostaza. También tendremos Classic Pumpkin Pie y Chocolate Kahlua Bread Pudding, así como nuestra firma Really Good Coconut Cream Pie.
Sea cual sea su estado de ánimo, tenga la seguridad de que nuestros expertos servidores están listos para sugerir un maridaje de nuestra botella de vino o lista de copas.
¡Incluso limpiaremos y lavaremos todos los platos!
Aperitivo
Ensalada Taberna Picada
Salmón ahumado con guarnición tradicional remoulade y puntos de tostado amp
Ensalada de quinua, calabaza butternut y grosella negra con lechuga mantequilla
Ensalada de espinacas baby con tocino ahumado, arándanos secos y queso azul añejado en cueva
Bisque de camote asado con pepitas tostadas y crema fresca con especias
Plato principal
Pechuga de pavo en salmuera con melaza con relleno de hongos de otoño y salsa de salvia y menudencias
Solomillo de cerdo con aroma de arce y salchicha de pollo ahumada, crema de maíz y glaseado de sidra de manzana orgánica amp
Salmón ennegrecido con cazuela de judías verdes taberna y salsa de mantequilla de tomillo y naranja
Bacalao glaseado con miel orgánica y mostaza con papas alevines, coles de Bruselas y tocino ahumado
Filete Flatiron a la parrilla con puré de queso cheddar añejo, verduras marchitas y mantequilla de chimichurri
Postre
Pastel de crema de coco realmente bueno
Budín de pan Kahlua de chocolate con crema inglesa de chocolate blanco
Pastel de calabaza clásico con crema batida de canela
victorytavern.com

Acción de Gracias en Smoke
$ 40 por persona

El principio
HEARTY GREENS & amp; ENSALADA DE VEGETALES DE RAÍZ, hinojo, raíz de apio marinado, chirivía crujiente, hierbas frescas y cerezas secas
GALLETA DE CAMARONES A LA PLANCHA con mostaza de frutas y albahaca ahumada
CALABAZA DE BUTTERNUT & amp; SOPA DE CASTAÑAS con crutón de especias de la India, crema dulce y hojas de apio

La fiesta
TURQUÍA TRADICIONAL DE GRANJA AHUMADA DE HICKORY con champiñones silvestres y salsa de mejorana
JAMÓN DE CASA DE CAMPO ARTESANAL con salsa Dublin Dr. Pepper Red Eye
PIERNA DE CORDERO ASADA EN HUESO con vinagre de sidra, ajo y jugo de menta
Todas las fijaciones
Relleno de pan de maíz con salvia y salchicha amp Adouille
Arándano fresco y condimento de naranja
Crema de espinacas, cebollas perladas caramelizadas y cazuela de puerros
Col lombarda estofada y alcaravea
Puré de papas con azafrán y maíz
Ñame dulce horneado con arce

Los dulces
Zapatero mexicano de canela y manzana
Pastel de calabaza con suero de leche y caramelo
¡con “sobras” y galletas para llevar a casa!
901 Fort Worth Avenue
Dallas, TX 75208
(214) 393-4141
www.smokerestaurant.com

El miedo
Acción de Gracias & # 8211 Jueves, 26 de noviembre
Desayuno: 6:30 - 11 a.m.
Almuerzo y Cena de Acción de Gracias: 11 a.m .-- 3 p.m. y de 5 a 8 p.m.
Menú de vacaciones de tres platos
$ 95 por adulto, $ 40 por niño de 12 años o menos, sin incluir bebidas, impuestos y propinas
Horarios de barra y menú de barra también disponibles
Acción de gracias:

PRIMER CURSO
Bisque de calabaza asada con confit de faisán, buñuelo de raíz de apio / manzana caramelizada y gastrique de nuez ahumada

Vieiras de Nantucket Bay braseadas sobre crema de castañas / brandy con salsa de frijoles franceses / panceta y reducción de trufa negra de Oregón

Codorniz Bob White “Chicken Fried” sobre pan de cuchara de camote con ensalada de tocino de manzano asado con salvia y salsa picante de grosellas rojas

Una muestra de pastelitos de cangrejo a la plancha, cóctel de mango / camarones escalfados y tamal de costilla estofado con chile con ensalada Fiesta del Día de Acción de Gracias

SEGUNDO CURSO
Pavo glaseado con mandarina con aderezo de tortilla, papas batidas, judías verdes / salsifí, condimento de arándanos jalapeo y salsa de nueces y chile

Pargo rojo a la parrilla con mantequilla de salvia y patas de cangrejo real crujiente sobre arroz texano de limón Meyer con espárragos "Amandine"

Antílope NilGai glaseado con malta / mejorana "estilo inglés" sobre "Bangers and Mash" de jabalí con salsa de oporto Tawny y pudín de Yorkshire

Solomillo de ternera fregado al oeste de Texas sobre crema de rúcula con croqueta de papa Yukon aplastada "cargada" y salsa de hongos silvestres / Madeira
RESERVAS: Marque 214.922.4848
Fearing's está ubicado en The Ritz-Carlton, Dallas, 2121 McKinney Avenue, Dallas, TX 75201

CENTRAL 214 ANUNCIA MENÚ DE ACCIÓN DE GRACIAS

Una porción de cada comida navideña "retribuye" para apoyar la despensa de alimentos local

QUÉ: Fiesta de Acción de Gracias en Central 214 & # 8211 & # 8211 Este Día de Acción de Gracias deja que la Chef Blythe Beck cocine mientras también apoya a los necesitados con $ 5 de cada comida que regresa al Centro de Recursos de la Despensa de Alimentos de Dallas. El buffet navideño Central 214 presenta el delicioso toque "travieso" de Blythe en los favoritos tradicionales del sur: trío de pavo (asado, ahumado y frito) bourbon camote cremoso maíz travieso cazuela de judías verdes mantequilla relleno y aderezo de papas batidas, salsa de menudencias y chutney de arándanos y picante pan de maíz con mantequilla de miel. Cúbralo con tartas de calabaza y nueces y tarta de manzana. El precio es de $ 45 por persona o $ 22 para niños menores de 12 años, y Central 214 dona $ 5 de cada comida a la caridad. El precio también incluye café, té helado y jugo. Este mes, respalde aún más el Centro de Recursos de Dallas con Cócteles para una Cura: Toronja Spritz, Manzana Mala, Orange Blossom Fizz o Morning Daiquiri.
Llame ahora para hacer su reserva de Acción de Gracias al 214.443.9339 o visite http://www.central214.com

CUÁNDO: Jueves, 26 de noviembre de 2009 & # 8211 11am - 3:00 pm

MENÚ:
Trío de pavo: asado, ahumado y frito
Patatas Dulces Bourbon
crema de maíz
Papas Batidas con Mantequilla
Cazuela de judías verdes traviesas
Relleno / Aderezo
Chutney de Cranberry
Salsa de menudencias
Pan de maíz con mantequilla de miel
Pastel de calabaza
Pastel de nuez
Crujiente de Manzana

DÓNDE: Central 214 & # 8211 5680 North Central Expwy. en Mockingbird Lane Dallas, TX 75206 & # 8211 214.443.9339

El extenso menú del Central 214 celebra los sabores familiares y la rica tradición de la cocina regional americana contemporánea. Los comensales experimentan la pasión de la chef ejecutiva Blythe Beck por la comida y la vida a través de sus clásicos tradicionales sazonados con ricos ingredientes y un famoso toque "travieso". El menú evoluciona con las estaciones y presenta solo los filetes, carne de cerdo, mariscos, aves de corral y productos locales más frescos. La chef Blythe Beck practica los estándares ecológicos de la lista de observación de mariscos de la bahía de Monterey al seleccionar mariscos para el menú. Ubicado junto al Hotel Palomar Dallas Central 214, está abierto para desayuno, almuerzo y cena, así como brunch los fines de semana. Se recomienda hacer reservaciones. Se ofrece servicio de aparcacoches gratuito. Visite www.central214.com & lthttp: //www.central214.com>.
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Texas de Brasil lo rescata del estrés de hospedaje y los desastres relacionados con la cocina este Día de Acción de Gracias

Texas de Brasil Abierto todo el día el Día de Acción de Gracias

Las 15 ubicaciones nacionales de Brazilian Steakhouse Texas de Brazil estarán abiertas todo el día el Día de Acción de Gracias (de 11 a. M. Hasta el cierre) para rescatarlo de los desastres en la cocina, el caos de la limpieza y el estrés del hospedaje. Disfrute de una experiencia de Acción de Gracias verdaderamente única y deliciosa con amigos y familiares este año. Texas de Brazil ofrece a los huéspedes una experiencia gastronómica brasileña única, con gauchos que empuñan espadas, también conocidos como vaqueros brasileños, que circulan por el piso del comedor sirviendo a los huéspedes varios cortes y tipos de carne. El concepto gastronómico de Texas de Brasil es simple: los huéspedes pagan una tarifa plana que incluye el área de ensaladas, carnes y guarniciones, con tanta o tan poca carne como se desee, que los gauchos cortan en rodajas y cubitos junto a la mesa. Para aquellos con un apetito más ligero, la cena ligera está disponible, que incluye todos los artículos de barra de ensaladas frías y calientes.

El estilo de servicio brasileño y la atmósfera rústica de Texas de Brasil permite a los huéspedes disfrutar de una experiencia gastronómica entretenida, completa con un servicio excelente y comida exquisita. El menú de Texas de Brazil cuenta con un área de ensaladas gourmet que contiene más de 50 artículos y un servicio completo de carne cocinada al estilo tradicional brasileño "Churrascaria". Las selecciones de carne incluyen salchicha brasileña, pechuga de pollo envuelta en tocino y costillas de cordero y picanha, la especialidad de la casa, por nombrar algunas. Los artículos de la barra de ensaladas incluyen, entre otros, frijoles negros brasileños con carne de cerdo, quesos importados, hongos portobello marinados y corazones de alcachofa.

Acerca de Texas de Brazil & # 8211 Texas de Brazil es propiedad y operación familiar. Fundada en 1998, la compañía se ha convertido rápidamente en una de las principales Churrascarias del país, y actualmente opera 14 ubicaciones nacionales y una ubicación internacional. El menú del restaurante consta de 15 carnes a la parrilla, todas preparadas en el método tradicional brasileño sobre una llama abierta y talladas junto a la mesa por los gauchos auténticamente disfrazados del restaurante, así como un área de ensaladas elaborada, carta de vinos, menú de postres, bar de licores completo y salones privados disponibles. para funciones especiales. La ubicación más reciente se abrirá en Hallandale Beach, FL a finales de 2009, lo que eleva el número total de ubicaciones a 16. Para obtener más información, visite www.texasdebrazil.com

CAPRICCIO RISTORANTE

5301 Alpha Road, Suite-66
Dallas, Texas-75240
972-991-3939
Brunch del Día de Acción de Gracias
11:00 am a 4:00 pm

Adultos $ 18.95-Niños $ 10.95
Menú
Barra de ensaladas
Crea tu propia ensalada
Estación de desayuno
Huevos Benedict-Bacon-Salchicha- Patatas-Tortillas hechas por encargo

estación tradicional de Turquía
Aderezo de pavo-Relleno-Frijoles verdes-Puré de papa-Salsa de arándanos
Estación no tradicional
Tilapia fresca, albóndigas, espaguetis y verduras de la huerta salteadas
Estación de tallado
Solomillo de jamón y cerdo
Estación de postres
Pastel de zanahoria-pastel de nueces-pastel de chocolate

EL SEGUNDO PISO
Celebración de Acción de Gracias
Primer Curso
Sopa de calabaza
crema fresca de arándanos
codorniz a la plancha
jamón tasso, maíz, frisee
carpaccio de remolacha rayada de caramelo
verduras mixtas, almendras, queso de cabra

segundo curso
pechuga de pavo asado
relleno de manzana y nueces, puré de pomme, chutney de arándanos
jamón de virginia horneado
risotto de camote, nueces, coles de Bruselas
vieiras
judías verdes cremosas, puerros, chalotas crujientes

tercer plato
panna cotta de arándano y naranja
galletas de mantequilla de vainilla, st. germain gastrique
crema de calabaza brulee
galletas de jengibre, sidra de manzana especiada

Charlie Palmer en el Joule
Brunch del Día de Acción de Gracias

Los asientos para el brunch son de 11:00 a. M. A 3:00 p. M.
$ 55 por persona (niños menores de 12 $ 35)
impuestos y propinas no estan incluidas
(214) 261-4600
Primer Curso

ENSALADA BEBÉ DE ROBLE ROJO
Avellana PHYLLO / SALSA DE REMOLACHA ASADA / QUESO DE CABRA TEXAS
SOPA DE CALABAZA ROSTIZADA
CHORIZO CRUSTED SCALLOP / SEMILLAS DE CALABAZA
Sapo en un agujero
BRIOCHE / HUEVO LADO SOLEADO / SALCHICHA DE CERDO / & ampNBSP HUEVO CON PIMIENTA CRÈME FRAICHE
ENSALADA VERDE MIXTA
NUECES CONFITADAS / ARÁNDANOS DE PUERTO / CROUTONES DE MAÍZ / VINAIGRETA DE MIEL
HUEVOS DE CUALQUIER ESTILO
PASTEL DE CHALLOTE DE PATATA / ENSALADA DE VERDURAS PARA BEBÉ
Plato principal
HUEVOS BENEDICT
LOMO DE CERDO A LA PLANCHA / ESPINACAS / HUEVO ESCALFADO / HOLLANDAISE
MUFFIN INGLÉS DE AJO / APIO ASADO
PECHO DE TURQUÍA TEXAS CARAMELIZADO
PASTOR DE PATATAS DULCES & # 8217S PIE / GIBLET GRAVY
DOLOR PERDU
CEREZAS FRITAS / CREMA BATIDA
FILETO OSCAR
CARNE DE CANGREJO / ESPÁRRAGOS / SALSA AU POIVRE
PILA DE PANCAKES
ELECCIÓN DE UNO
FRESA, PLÁTANO O ARÁNDANO / JARABE DE ARCE
Lados
SALSA DE ARÁNDANOS FRESCOS
RELLENO DE PAN DE MAIZ Y SALCHICHA DULCE
RELLENO TRADICIONAL DE TURQUÍA
HUEVOS REVUELTOS
RAGOUT DE SETAS SALVAJES
Postre
CUARZO CALABAZA
CHUTNEY DE PERA / CARAMELO DE AZÚCAR MARRÓN / BRITTLE DE PEPITA

CANGREJO ASADO
CREMA DE CANELA / ALBARICOQUE SECO ESFILADO / CRISTAL DE CANELA

DONUTS DE CHOCOLATE
KUMQUATS CARAMELOS / CREMA DE JENGIBRE / GELATO DE CAFÉ

Charlie Palmer: Cena del Día de Acción de Gracias
Los asientos para cenar son de 5:00 p.m. a 9:00 p.m.
$ 75 por persona (niños menores de 12 años $ 35)
impuestos y propinas no estan incluidas
Primer Curso

ENSALADA BEBÉ DE ROBLE ROJO
Avellana PHYLLO / SALSA DE REMOLACHA ASADA / QUESO DE CABRA TEXAS
SOPA DE CALABAZA ROSTIZADA
CHORIZO CRUSTED SCALLOP / SEMILLAS DE CALABAZA
ENSALADA VERDE MIXTA
NUECES CARAMELADAS / ARÁNDANOS DE PUERTO / CROUTONES DE MAÍZ / VINAIGRETA DE MIEL
FOIE GRAS DEL VALLE DE HUDSON
BRIOCHE DE TRUFA / CHUTNEY DE PERAS / CRESS DE TIERRA
RAGOUT DE CORDERO DE COLORADO
SETAS SALVAJES / GNOCCHI / PECORINO
Plato principal
PECHO DE TURQUÍA CARAMELIZADO DE TEXAS
PASTOR DE PATATAS DULCES & # 8217S PIE / GIBLET GRAVY
SOLOMILLO DE LA EDAD SECA
HOJAS DE BRUSELAS AL AJO / RISOTTO DE PATATAS / SALSA AU POIVRE
RAVIOLI DE CARA ABIERTA Y RIB CORTO
CLEMENTINE / ARRIBO
CODORNIZ SALTEADA DE TEXAS
VIENTRE DE CERDO ESMALTADO DE ARCE CON CHILI / AJO ASADO
CHOLETA DE CERDO KURABOTA
MANZANAS ASADAS / GASTRICA DE MOSTAZA MORADA / VINO TINTO NATURA
Lados
SALSA DE ARÁNDANOS FRESCOS
RELLENO DE PAN DE MAÍZ Y SALCHICHA DULCE
RELLENO TRADICIONAL DE TURQUÍA
RAGOUT DE SETAS SALVAJES
PURÉ DE POMMES
Postre
CUARZO CALABAZA
CHUTNEY DE PERA / CARAMELO DE AZÚCAR MARRÓN / BRITTLE DE PEPITA
CANGREJO ASADO
CREMA DE CANELA / ALBARICOQUE SECO ESFILADO / CRISTAL DE CANELA
DONUTS DE CHOCOLATE
KUMQUATS CARAMELOS / CREMA DE JENGIBRE / GELATO DE CAFÉ

************¡SACAR! ¡SACAR! ¡SACAR! SACAR ! ¡SACAR!**********

TJ & # 8217s Market & amp Catering
Menú de Acción de Gracias para llevar

Nosotros hacemos el trabajo & # 8230¡Obtienes las gracias!
Pedidos disponibles para recoger
Lun y # 8211 Mié, Vie y # 8211 Dom
10 a. M. Y # 8211 6:30 p. M.
(cerrado el día de Acción de Gracias)

POR FAVOR HAGA SU PEDIDO ANTES DEL LUNES 23 DE NOVIEMBRE
Aperitivos
Brie al horno relleno de frutas y nueces
Para 4-8 y # 823022.99
Pinzas de cangrejo de nieve gigantes & # 823030.99 / lb
Vieiras envueltas en tocino & # 823022.99 / doz

Dedos de cangrejo marinados & # 823026.99 / lb

Champiñones Rellenos Salados TJ & # 8217s
Espinacas y alcachofa & # 823014.99 / doz
Relleno de cangrejo & # 823016.99 / doz

TJ & # 8217s Crabcakes
Aperitivo & # 82303.99 / ea
Cena & # 82306.99 / ea
Maryland y # 82309.99 / ea

Fine Caviars & amp Bilinis & # 8230Mkt Precio

Hojaldres para hornear en casa (14,99 y # 8211 20,99 / doz)
Profiteroles de setas
Camarones y bocadillos de eneldo
Triángulos de langosta
Empanadas de Frijoles Negros
Flores de brie, pera y almendra
Hojaldre de espinacas y pesto

Famoso plato de camarones cocidos de TJ & # 8217s
Platos & # 823025.99 / lb
En bolsas & # 823022.99 / lb

Fuente de salmón ahumado
Hickory O Nova Lox con queso crema decorativo y fijaciones de amplificador
Grandes porciones 10-16 & # 823084.00
Porciones pequeñas 4-8 & # 823042.00

Fuente Crudités
Verduras frescas con dos salsas
Grandes porciones 20-25 & # 823055.00
Porciones pequeñas 10-15 & # 823035.00

Bandeja de Frutas Frescas y Queso
Grandes porciones 10-16 & # 823070.00
Porciones pequeñas 6-8 & # 823040.00

Gumbo de mariscos
Sopa de almejas
Sopa de langosta

Pechuga de pavo asada al horno & # 823012.99 / lb

Pechugas de pollo deshuesadas glaseadas & # 82306.99 c / u

Langostas de Maine y precio # 8230Mkt
En vivo o al vapor y agrietado (las colas también están disponibles)

Solomillo de ternera (solomillo entero) & # 823017.99 / lb
Sin cargo por recortar o chamuscar y condimentar

Rack de cordero sazonado con hierbas & # 823022.99 / lb

Caren & # 8217s Seafood Casserole (¡Receta familiar!)
Sirve 6-8
Camarones y vieiras & # 823055.00
Camarones y cangrejo en trozos & # 823060.00

TJ & # 8217s Salmón a la plancha o escalfado
Rey salvaje (31,99 / lb) o Atlántico norte (18,99 / lb)
Con salsa de pepino eneldo o glaseado de albaricoque picante

Verduras (Alimento 6 y # 823016.99)
Pure de Papas al Ajo
Crema de espinacas
Pudín de maíz
Zanahorias Glaseadas
Judías verdes con almendras
Cazuela de camote / cobertura de Streusel

Tortas de papa & # 82301.99 ea
Papas dos veces al horno & # 82302.99 ea

Pan de maíz y aderezo de hierbas & # 823016.00
Aderezo de ostras & # 823020.00
Salsa simple & # 8230..3,99 / pt
con menudencias & # 8230 & # 8230.4.99 / pt
Aderezo de arándano fresco & # 82306.99 / pt
Baguette de masa madre & # 82303.99 ea

Pastel de chocolate doble dulce
Doble capa y # 823040.00
Capa única y # 823024.00

Pastel De Crumble De Pastel De Calabaza
Grandes porciones 10-12 & # 823038.00
Porciones pequeñas 4-6 & # 823020.00

Pecan & # 8220Pie & # 8221 Pastel
Grandes porciones 10-12 & # 823038.00
Porciones pequeñas 4-6 & # 823020.00

Pasteles de lava fundida de chocolate & # 82305.95

Bundt Cake de ponche de huevo con glaseado de ron & # 823036.00

Tartas de Acción de Gracias & # 823018.00
Calabaza / Calabaza / Pacana Sin Azúcar
Cereza / Manzana / Melocotón-Frambuesa
Fresa-Ruibarbo
Mini pasteles franceses surtidos & # 82301.99 ea

Nick y Sam's
Las vacaciones pueden ser estresantes. Para algunos, la perspectiva de entrar en una cocina caliente con montones de platos sucios al acecho es suficiente para poner fin a la planificación de la cena de Acción de Gracias. Pero Nick & amp Sam & # 8217s está aquí para ayudar. Si está buscando una cena tradicional de pavo (o una cena de costillas), tenemos sus respuestas para el Día de Acción de Gracias. ¡Haremos todo el trabajo duro, para que puedas sentarte y celebrar!

CENA EN TURQUÍA $ 35 por persona
Pavo asado con hierbas
Relleno de pan de maíz y salvia
Salsa de pavo campestre
Puré de camote
Crema de espinacas
crema de maíz
Condimento de arándano y kumquat
Ensalada de la Casa con Vinagreta de Frambuesa
Rollos de pan

CENA PRIME RIB $ 45 por persona
Prime Rib asado a fuego lento
Ajo Au Jus
Puré de camote
Patatas Gratinadas
Espárragos a la Parrilla
Las setas salteadas
Crema agria de rábano picante
Ensalada de la Casa con Vinagreta de Frambuesa
Rollos de pan

OFERTAS A LA CARTA, ESTILO FAMILIAR
Prime Rib asado a fuego lento con ajo au Jus
Para 8 porciones $ 130

Pavo asado a las hierbas con salsa campestre
Rinde 6 porciones $ 60

Espiral de Jamón con Glaseado de Canela y Melocotón
Para 4 porciones $ 45

Pierna de Cordero al Romero Ajo con Menta Au Jus
Para 4 porciones $ 55

OFERTAS A LA CARTA, PORCIONES INDIVIDUALES
$ 2 por ración
Condimento de arándano y kumquat

$ 3 por ración
Calabaza bellota y bisque de manzana

$ 4 por ración
Relleno de pan de maíz y salvia
Puré de batatas
Pure de Papas al Ajo
Crema de espinacas
crema de maíz
Macarrones con queso
Patatas Gratinadas
Haricot Vert con Almendras Tostadas
Las setas salteadas
Espárragos a la Parrilla

$ 5 por ración
Macarrones con langosta y queso
POSTRES (8 porciones)
Cheesecake de Crema Brulée de Calabaza
$55

Blanco y negro
Pastel de comida Devil & # 8217s con chocolate blanco
Mousse y trufas de chocolate
$60
Pastel de calabaza y arándano
$40

Pastel De Zanahoria Con Especias De Calabaza
$40
POSTRES, PORCIONES INDIVIDUALES
$ 4.50 por porción
Tarta de manzana y arándanos
Pudín de pan de melocotón y pasas doradas
sitio web www.nick-sams.com/special events / thanksgiving

Menú de la cena navideña de los ganadores de pan

Pechuga de Pavo Asada o Jamón Glaseado
Servido con puré de papas con crema agria, relleno de salvia o pan de maíz, salsa casera, crema de maíz, salsa de arándanos, panecillos
$ 16.95 por persona

Lados adicionales (precio por persona)
Cazuela De Calabaza (4)
Judías verdes frescas ($ 3)
Verduras Asadas ($ 3)
Crema de Maíz ($ 3)
Macarrones con Queso y Chile Verde ($ 4)
Espárragos con mantequilla ($ 4)

PINTS
Chutney de manzana picante ($ 7)
Salsa de arándanos ($ 6)
Dip de espinacas y alcachofas ($ 8)
Salsa casera ($ 6)

Todos los artículos de la cena festiva están disponibles para entrega o recogida.

Bread Winners también ofrece pasteles hechos a mano, pasteles navideños y tartas, panes y otras tentaciones de postre para terminar su comida. Se puede encontrar una lista completa en www.bredawinnerscafe.com en la pestaña Menús.

EatZi's Market y amp Bakery
ofrece Acción de Gracias a la manera fácil de "eatZi".


¡Es mejor dejar horas de rociar, triturar, picar y mezclar a los expertos este Día de Acción de Gracias con banquetes gourmet completos para llevar de eatZi's Market & amp Bakery! Incluso los chefs caseros más talentosos necesitan un descanso durante la frenética carrera navideña para disfrutar de la compañía de familiares y amigos. Cada temporada, las familias recurren a eatZi's para simplificar la preparación de comidas maravillosas no solo para ahorrar tiempo, sino también para disfrutar de las deliciosas creaciones de la cocina profesional de eatZi. Desde el pavo hasta las guarniciones, eatZi's lo tiene todo cubierto.

Cada porción se prepara con ingredientes de la más alta calidad junto con el mismo cuidado y amor que los chefs de eatZi ponen en las comidas de sus propias familias. Los clientes eligen sus acompañamientos favoritos y el equipo de eatZi puede ayudarlos a pedir suficiente comida para una mezcla heterogénea considerable o una cena íntima de Acción de Gracias para dos. Nuestros chefs hacen el trabajo y una comida completa estará lista para ser recogida en nuestra conveniente ubicación de Oak Lawn Avenue cuando estén listos para entretener.

El Día del Pavo en "Big D" nunca ha sido tan fácil con eatZi's Market & amp Bakery. Los pedidos se pueden realizar por teléfono, por fax, en línea o en la tienda antes del lunes 23 de noviembre para tener las fijaciones listas para el Día de Acción de Gracias.
Por cada pedido de Acción de Gracias de $ 75 o más,
los clientes participarán en un sorteo para ganar una cena para cuatro durante las fiestas.
PANES TRADICIONALES
Separe los rollos de pan blanco
rollos de miel blanca y suave que se separan fácilmente
envolver en papel de aluminio y calentar para una bondad de estilo hogareño
$ 4.99 por paquete de 6 rollos

Separe los rollos de pan de trigo
rollos de miel de trigo suaves que se separan fácilmente
envolver en papel de aluminio y calentar para un estilo hogareño
$ 4.99 por paquete de 6 rollos

el pan de maíz de eatZi
El famoso pan de maíz de eatZi es dulce, húmedo y delicioso.
$ 6.29 por barra

El pan de maíz con jalapeños de eatZi
El famoso pan de maíz de eatZi con jalapeños cortados en cubitos y cilantro
un sabor tradicional con una patada
$ 6.49 por barra
HABLEMOS DE TURQUÍA ... Y RECORTES
Pechuga de pavo asada al horno
pechuga de pavo deshuesada con piel sazonada con sal y pimienta
asado a un marrón dorado
$ 14.99 cada uno (para 3-4)

Pechuga de pavo ahumada con nueces
pechuga de pavo deshuesada con piel sazonada con sal y pimienta ahumada
sobre chips de nuez tostada hasta dorar
$ 14.99 cada uno (para 3-4 personas)

Ensalada De Arroz Salvaje
arroz salvaje e integral mezclado con arándanos y albaricoques en conserva,
nueces tostadas, hierbas frescas y
vinagreta de cítricos -tarragon
$ 13.99 cada uno (para 3-4 personas)

Papas Batidas con Mantequilla
papas rojas batidas hasta que estén suaves
con mantequilla, nata espesa y leche
$ 12.99 cada uno (para 3-4 personas)

Patatas dulces
rico y cremoso puré de batatas
y especias de temporada cubiertas con nueces pecanas con canela, rociadas con malvaviscos de mantequilla marrón y caramelo, servidos por separado
$ 12.99 cada uno (para 3-4)

Cazuela De Calabaza Amarilla
calabaza amarilla mantecosa combinada con queso cheddar blanco Grafton ahumado
cubierto con galletas desmenuzadas
$ 12.99 cada uno (para 3-4)
BARRA ADICIONAL: SALSAS, SOPA, ENSALADA Y RELLENO
salsa de pavo
salsa de pavo suave tradicional hecha con caldo de pavo, especias frescas y
pimienta negra
$ 9.49 por pinta
$ 17.49 por cuarto de galón

Salsa de arándanos
arándanos, cítricos y especias se combinan para crear el lado dulce y picante favorito del pavo
$ 7.49 por pinta

Bisque de calabaza butternut
sopa cremosa de calabaza, aderezada con arroz salvaje y
nueces ahumadas
$ 8.99 pinta (para 2)
$ 16.99 cuarto de galón (4 porciones)

Ensalada picada de eatZi
iceberg y lechuga romana picados
con nueces tostadas, arándanos secos, maíz tostado, queso azul con salvia
y vinagreta de naranja quemada
$ 15.99 cada uno (para 4)

Relleno de pan de maíz de eatZi
nuestro famoso relleno se combina
con pan blanco, pan de maíz,
hierbas frescas, cebollas y apio
$ 12.99 cada uno (para 4)

Relleno de salchicha
nuestro famoso relleno elaborado con pan blanco, pan de maíz, hierbas frescas,
cebollas, apio y
salchicha italiana dulce
$ 13.99 cada uno (para 4 personas)

Temporada de Acción de Gracias Café Lago se convierte en una fábrica de pudín de maíz, todo para que pueda tener nuestro famoso pudín de maíz en su mesa de Acción de Gracias. Nuestro menú de pedidos especiales está disponible en línea y, por supuesto, aquí cuando ingrese. Recuerde que la fecha límite para pedidos especiales es el martes 24 de noviembre para recogerlos el miércoles por la noche antes del gran día. Estaremos cerrados el jueves y viernes de Acción de Gracias y volveremos a trabajar como de costumbre el sábado por la mañana.
http://www.cafe-lago.com/

PLANIFIQUE UNA ACCIÓN DE GRACIAS SIN ESTRÉS Y DEJE QUE EL CHEF KENT RATHBUN COCINE TODO
El chef Kent ofrece comidas gourmet de Acción de Gracias, disponibles para recoger y seguro para complacer

Kent Rathbun quiere hacer que sus vacaciones sean fáciles y agradables preparando una fiesta de Acción de Gracias para usted y todos sus amigos y familiares. Rathbun ha reunido algunas de sus recetas navideñas favoritas para que todos las saboreen sin el alboroto y la molestia de ser esclavo en la cocina.
"Quería darle a Dallas la oportunidad de experimentar las recetas que mi familia y yo disfrutamos durante la temporada navideña", dijo Kent Rathbun, chef ejecutivo y propietario de Abacus, Jasper's y Rathbun's Blue Plate Kitchen. “Los asistentes experimentarán el menú tradicional de Acción de Gracias mejorado con el eclecticismo de mi estilo de cocina. Agregué un sabor gourmet a cada plato de manera sutil pero reconfortante con salsas creativas y sabores exóticos. Además, ¿quién no querría pasar más tiempo con los invitados en lugar de estar en la cocina todo el día? "
Simplemente eligiendo el plato principal, las guarniciones y los postres, se compondrá una hermosa variedad de deliciosos favoritos de Acción de Gracias con un toque de Rathbun en solo tres sencillos pasos en línea. Vea, haga clic y elija entre pavo asado de nogal con salsa de ojos rojos de chile verde, pierna de cordero asado con romero con demi de arándanos secos o jamón en espiral con glaseado de pimienta negra de melaza. Las opciones de acompañamiento incluyen clásicos revividos como Chunky Garlic Yukon Gold Whipped Potatoes, Vermont Maple Whipped Sweet Potatoes y nueces confitadas, Pudding de cebolleta y maíz dulce y Cazuela de judías verdes a la parrilla Portabella-French. Dale sabor a tu comida con el relleno de queso y jalapeño de maíz carbonizado o agrega un toque dulce con las zanahorias pequeñas glaseadas con brandy y las cebollas perladas. Los postres van desde un sabroso pastel de camote y nueces hasta un delicioso pastel de queso de calabaza con caramelo de vainilla.
Los pedidos están disponibles para recoger en Abacus, Jasper's o Rathbun's Blue Plate Kitchen el miércoles 25 de noviembre entre las 11 a.m. y las 9 p.m. Todas las compras se realizan a través de PayPal, aunque no es necesaria una cuenta de PayPal. La mayoría de las tarjetas de crédito son aceptadas. Visite www.kentrathbun.com para obtener más detalles e información sobre pedidos.

BIJOUX
Cena de Acción de Gracias para llevar a casa

Fiesta de Acción de Gracias (para 4-6 personas)
pechuga de pavo en rodajas
(pavo entero disponible, cargo adicional de $ 25)
Salsa casera de pavo marrón con setas silvestres
relleno de brioche de pistacho
almendras de judías verdes con cobertura de cebolla crujiente
zanahorias baby salteadas con glaseado de naranja
puré de camote con malvavisco y nueces
puré de patata trufada con cebollino
salsa de arándanos
panecillos
pastel de calabaza de veinte centímetros
pastel de nueces de ocho pulgadas
$199

A la carta
pavo entero $ 75
pechuga de pavo en rodajas $ 50
salsa de pavo casera con hongos silvestres $ 12
relleno de brioche de pistacho $ 22
almondina de ejotes con cobertura de cebolla crujiente $ 22
zanahorias tiernas salteadas con glaseado de naranja $ 22
puré de camote con malvavisco y nueces $ 22
puré de papa trufada con cebollino $ 22
salsa de arándanos $ 12
rollos de cena $ 10
pay de calabaza de veinte centímetros $ 18
pastel de nueces de veinte centímetros $ 18

Envíe sus pedidos antes del viernes 20 de noviembre.
La recogida será el miércoles 25 de noviembre a las 8 pm.
Se incluirán instrucciones de calefacción.


Infundir 12 hebras de azafrán en agua, preferiblemente en una jarra transparente para apreciar los resultados, agregar mucho jugo de limón, naranja o pomelo recién exprimido así como miel, azúcar o jarabe de arce al gusto. Remueve y deja infundir en el frigorífico durante 24 horas y luego sírvelo.Si usa miel, mézclela con un poco de agua tibia antes de agregarla a la jarra para asegurar su incorporación. Esto crea una bebida energizante y refrescante y no olvidemos su aromaterapia. Fantástico.

Intente agregar algunos cubitos de hielo con infusión de azafrán en su bebida favorita. Bondad loca.


Direcciones

En una sartén mediana a fuego medio, saltee la cebolla en aceite de oliva hasta que esté suave y translúcida, sazone con sal y pimienta. Agregue el arroz y revuelva para cubrir, cocine y revuelva hasta que los granos se vuelvan opacos. Agregue la cerveza y continúe revolviendo durante 1 minuto para permitir que el alcohol se evapore. Agregue el caldo de pollo caliente a la sartén hasta que cubra el arroz y revuelva con una cuchara de madera hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido. Continúe agregando el caldo en pequeños incrementos. Cuando se haya absorbido todo el caldo, comience a agregar pequeños incrementos de agua caliente hasta que el risotto alcance la consistencia deseada (ligeramente firme pero cremosa).

Incorpore el cangrejo real, los camarones rosados, las hierbas picadas, la mantequilla y el queso parmesano.

Chef Stefani Marnon, chef de Alaska, 2005 Great American Seafood Cook-off


Almas hambrientas נפשות רעבות

En primer lugar, me gustaría disculparme con todos los no israelíes que no entiendan el juego de palabras anterior, incluso después de leer esta publicación. También me gustaría disculparme con todos y cada uno de los israelíes por el juego de palabras. Lo siento, no pude evitarlo.

Hablemos de pastel. Hablemos del pastel de pasteles, Pecan Pie de David Lebovitz con Bourbon y Ginger. En realidad no. No hablemos de eso. Detengámonos y pensemos en ello por un segundo. Imagínelo. Borbón. Jengibre. Pacana. Tarta. Ni siquiera he llegado al jarabe de arce, o al Tres tipos de jengibre y apuesto a que ya estás salivando. Sé que lo estaba cuando la receta de Lebovitz apareció en mi cuenta de Twitter justo antes del Día de Acción de Gracias. Tenía mis manos ocupadas con el pavo, la salsa de arándanos, los panecillos de camote y la sopa de castañas para hacer, así que pensé, simplemente voy a archivar este para el próximo año y delegar el pastel de nueces a otra persona. Afortunadamente, ese otro terminó siendo mi compañero de cuarto. Afortunadamente, no le envié por correo electrónico tan subrepticiamente esta receta. Guiño. Guiño. Empujar. Empujar.

Permítanme decirles que es un milagro que ese pastel haya llegado a la cena de Acción de Gracias. Aproximadamente 20 minutos después de que puso en el horno, la casa se llenó del olor más increíble que se pueda imaginar. No hay palabras para describirlo. Si la felicidad tuviera un olor, sería el olor de este pastel de nueces. Se necesitó todo lo que teníamos para no simplemente escarbar en ese pastel justo cuando salía del horno. Tal como estaban las cosas, pasamos la mayor parte de la noche sobre el pastel enfriado, solo para que pudiéramos olerlo.

La tarta de Acción de Gracias era tan buena que un mes después, cuando llegaba mi cumpleaños, pensé, no quiero tarta de cumpleaños, quiero tarta de cumpleaños con nueces de jengibre y bourbon. (Y en algún lugar de un universo ficticio, Dean Winchester de repente se sintió feliz y no sabía por qué). Así que una vez más, mi encantadora compañera de cuarto se abrochó el cinturón para hacer un pastel. Realmente tuve un cumpleaños muy feliz.

Que esto sea una lección, amigos. Si una receta de David Lebovitz te llama la atención, no lo dudes. No lo guarde para un día lluvioso. Hazlo. Puede que cambie para siempre sus cumpleaños, Acción de Gracias o su vida.


Pastel de nueces de David Lebovitz con bourbon y jengibre

Normalmente, diría que nunca, nunca se debe cambiar una receta de David Lebovitz, porque si hay un escritor gastronómico en el mundo que sabe exactamente lo que está haciendo y cuyas recetas se prueban meticulosamente hasta el último detalle, ese es David Lebovitz. . Sin embargo, para las dos ocasiones en las que se sirvió el pastel, necesitábamos que no contenga ni gluten ni lácteos, por lo que hicimos algunos cambios. Si no necesita que la tarta no contenga gluten ni lácteos, consulte la receta original. ¡Haz una masa de tarta! ¡Usa mantequilla! (Utilice siempre mantequilla).

Adaptado de David Lebovitz

Para la corteza:

1 1/2 tazas de migas de galletas sin gluten
6 cucharadas de aceite de coco derretido
una pizca de sal

Para el llenado:

1 taza de azúcar morena
1/2 taza de jarabe de arce
3 huevos grandes, a temperatura ambiente
4 cucharadas de aceite de coco derretido
3 cucharadas de bourbon
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de jengibre molido
1/2 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de sal
2 tazas de nueces, ligeramente tostadas y picadas en trozos grandes
1/4 taza de jengibre confitado, finamente picado


1. Precaliente el horno a 350 F. En un tazón, combine las migas de galleta y la sal. Vierta el aceite de coco derretido. Las migas deben mantenerse unidas cuando se aprietan. Coloque la mezcla de migas en un molde para pastel de 9 pulgadas y reserve.

2. En un tazón grande, mezcle el azúcar morena, el jarabe de arce, los huevos, el aceite de coco, el bourbon, el jengibre fresco, el jengibre molido, la vainilla y la sal. Agregue las nueces y el jengibre confitado.

3. Vierta el relleno en la base de pastel preparada y hornee por unos 40 minutos, hasta que esté firme. (Como dice Lebovitz, la mitad del pastel aún debería moverse un poco. Esto puede llevar un poco más de 40 minutos). Deje enfriar a temperatura ambiente y sirva. Espere exactamente cero sobras.


Jueves, 14 de febrero de 2008

Email . . . E-Alimentos

Puede comprar casi todo lo demás a través de Internet (ropa, productos electrónicos, incluso automóviles). Entonces, ¿por qué no la comida también? Muchos productores de alimentos de alta gama y tiendas gourmet lo han estado haciendo durante varios años.

Este artículo del NY Times menciona una panadería de primer nivel y un carnicero de carnes con calidad de restaurante que ahora envían sus productos alimenticios a los consumidores. Ambos, Sugar Bun Bake Shop y DeBragga, suenan interesantes.


$ 8 (400 cal.)

Salmón Rey y Tomates Heirloom

chamuscado | succotash de verano | crema de maíz

$ 43 (700 cal.)

a la parrilla | coliflor dorada crujiente | puré de maíz con azafrán pintado de maíz carbonizado + salsa de tomate e hinojo

$ 41 (430 cal.)

langosta en tempura | pescado | calamares con camarones y coco | papas fritas flacas

$ 33 (1400 cal.)

Cola de langosta de agua fría 14 oz.

Langosta + Camarones Carbonara

jamón serrano | guisantes dulces | salsa cremosa de vino blanco

$ 32 (1570 cal.)


Opciones para la cena de Acción de Gracias en Dallas

Debajo del salto tenemos una lista de restaurantes que servirán la cena de Acción de Gracias. La lista también incluye algunas opciones excelentes para llevar.

Craft Dallas
W Dallas-Victoria
2440 Victory Park Lane
Se recomienda hacer reservaciones.
Para reservaciones, llame al 214-397-4111.

Entretener
Sopa de calabaza especiada con crema fresca y semillas de calabaza

Primer Curso
Foie gras, terrina de caza y pera pochada
Ensalada Frisée, tocino de manzana, castañas y trufa negra

Plato principal
(Elección de)
Pavo de corral orgánico
Costilla de ternera
Salmón Escocés Asado

Guarniciones
Puré de Camote
Verduras de otoño asadas
Relleno de salchicha con pasas de hinojo
Champiñones Salteados Surtidos
Las coles de Bruselas con tocino
Salsa de arándanos

Postre
Pastel de chocolate y nueces
Crujiente de arándano y manzana
Pastel de calabaza
Muestreador de helado y sorbete

Chef / propietario Tom Colicchio
Jefe de cocina Jeffrey Harris
Chef pastelero Laurel Wimberg

Warwick Melrose
Acción de Gracias 2009

Panes, bollos, croissants y magdalenas surtidos

Buffet frío
Exhibición de frutas frescas de temporada y queso artesanal
Mezcla de verduras orgánicas con vinagreta de tomate asado y queso ampFeta
Ensalada César Clásica
Ensalada tradicional Waldorf
Crudités de verduras asadas de temporada con salsas adecuadas
Alcachofa asada, pimientos rojos cocidos a fuego lento, champiñones y ensalada de orégano silvestre
Salmón Ahumado con Guarniciones Tradicionales, Pan Oscuro y Bagels en Miniatura

Mariscos exhibidos en hielo
Camarones Gigantes Fríos Del Golfo
Garras de cangrejo de nieve
Cóctel tradicional y salsa de mostaza

Artículos calientes
Pavo a las hierbas frescas asado con salsa de arándanos y salsa clásica de menudillos
Relleno tradicional de pan de maíz y hierbas
Jengibre braseado, salmón glaseado con soja, arroz basmati
Lomo de cerdo asado a fuego lento con salvia y tomillo y limón relleno de cerezas secas, dátiles e higos
Pasta Orecchiette "Arabiatta" con Camarones Rock
Papas Batidas con Ajo Asado "Elefante"
Patatas dulces glaseadas con arce
Col estilo sureño con corvejones de jamón
Verduras de temporada de otoño
Huevos Benedict clásicos
Tocino Ahumado De Madera De Manzana Y Salchicha

Estaciones de acción
Jamón glaseado con miel y horneado de Virginia con una variedad de mostazas y galletas campestres
Barón de carne asada con chantilly de rábano picante de Texas y Au Jus
Estaciones de tortillas y gofres de amplificador a pedido

Estación de niños
Dedos de pollo y salsa marinara
Macarrones con queso
Crema de maní y mermelada
Surtido de galletas y brownies

Gran exhibición de postres
Fresas cubiertas de chocolate
Tortas, tortas y tartas tradicionales
Pastel de calabaza, nuez, manzana francesa y camote
Pastelería francesa en miniatura surtida
Chocolate Blanco, Budín De Pan De Fresas
Trufas surtidas

Asientos de: 11 am a 2:30 pm.
Adultos: $ 55 por persona (sin impuestos ni propina)
Niños de 5 a 12 años. $ 24 (excluyendo impuestos y propina)
Los niños menores de cinco años cenan con nuestro cumplido
Para reservaciones, llame al: (214) 224-3152
www.landmarkrestodallas.com

Agradecimiento de tres platos de Canary Cafe
Comida de tres platos del Día de Acción de Gracias por $ 25 - Jueves, 26 de noviembre de 2009
El chef y propietario de Canary Cafe, Mansour Gorji, prepara y sirve una comida de Acción de Gracias de tres platos de 5 a 9:30 p.m. por $ 25 para adultos y $ 14 para niños menores de 12 años (impuestos y propina no incluidos). Se recomienda hacer reservaciones llamando al 972.503.7080. Además del menú especial de Acción de Gracias, los huéspedes pueden pedir comida a la carta.

El menú de Acción de Gracias de Canarias, de tres platos, incluye verduras de campo con vinagreta de champán de granada, elección de pavo o chuleta de cerdo con salsa de cítricos de granada, aderezo de pistacho y higos, puré de papas y verduras junto con una opción de pastel de calabaza o nuez.

Canary Cafe se especializa en cocina mediterránea utilizando ingredientes frescos y técnicas sencillas. Para los huéspedes que quieran llevarse un poco de comida mediterránea a casa, el chef Gorji tiene su propia línea de productos en Gorji Gourmet, que incluye su vinagreta de granada y champán, así como sus salsas pomodoro y la base de carne premiada disponible para comprar en Canary Cafe, área Whole Foods Markets y www.gorjigourmet.com. El restaurante Addison de 14 mesas ofrece una completa selección de vinos. Canary Café está abierto solo para la cena de martes a jueves, de 5 a 9:30 p.m. y viernes a sábado, 5-10: 30 p.m. Para obtener más información, llame al 972 503 7080 o visite www.canarycafeaddison.com.

Celebre el Día de Acción de Gracias en
Tre Amici Prime Steakhouse y marisco

26 de noviembre de 2009
5:00 p. M. A 9:00 p. M.
$ 38 por persona
Pianista en vivo- Adrian King
Los vinos de menos de $ 300 tienen un precio de mitad de descuento
Se sugieren reservas
Cena de Acción de Gracias de 3 platos


Ensalada Tre Amici
Baby Greens, gorgonzola, balsámico blanco, vinagreta de miel y pistachos confitados


Pato asado con aderezo de pan de maíz
Aderezo y salsa tradicional de pan de maíz, servido con judías verdes
y salsa de arándanos

Pastel de pacanas de camote casero

Acerca de Tre Amici Prime Steakhouse and Seafood
Tre Amici Prime Steakhouse and Seafood es un restaurante de cuatro estrellas ubicado junto a la autopista de peaje North Dallas Tollway entre Trinity Mills Road y Frankford Road, que sirve filetes de primera calidad y mariscos frescos con selectos acentos italianos. El restaurante de 7,900 pies cuadrados ofrece comedores privados con capacidad para 15 a 250 personas cómodamente y ofrece capacidades audiovisuales de última generación.

Tre Amici destaca al pianista en vivo Adrian King de martes a sábado de cada semana. La carrera musical de Adrian consiste en actuaciones para la reina Isabel y con los Beatles y los Rolling Stones.

Información de contacto de Tre Amici:
18020 North Dallas Parkway, Dallas, Texas 75287 Tel: 972.250.4400,
Fx: 972.250.4401 Horario: lunes a martes de 5 pm a 10 pm, miércoles a jueves de 5 pm a 11 pm, viernes a sábado de 5 pm a 12 am http://www.tre-amici.com/

Brunch y cena anual de Acción de Gracias de Nana

Puede ser una tradición, pero ciertamente no
tradicional. El tan esperado banquete de Acción de Gracias de Nana es donde el chef ejecutivo Anthony Bombaci muestra su estilo de cocina distintivo y sus emocionantes perfiles de sabor. El 26 de noviembre, espere ver pechuga de pavo a la parrilla servida con compota de arándanos, costillas de cordero asadas servidas con trixat de camote y flan de calabaza de postre. La comida de cuatro platos cuesta $ 79 por persona para adultos y una comida de tres platos para niños menores de 12 años cuesta $ 24 por persona. El brunch, que se sirve de 11 a. M. A 2:00 p. M., Incluye champán o mimosas sin fondo de cortesía. La cena está disponible entre las 6:00 p. M. Y las 8:00 p. M. Se recomienda hacer reservaciones llamando a Nana al 214.761.7470. www.nanarestaurant.com

Amuse yogur griego, fresas, caramelo de vinagre balsámico, piñones

Codorniz a la plancha, Caponata de calabaza

Ensalada de espinacas baby, piñones confitados, manchego afeitado, vinagre de jerez tibio

Tartar de atún, helado de wasabi, soja, sésamo, maracuyá

Cavatelli de langosta - "Puttanesca toscana"

Sopa líquida de papa al horno, espuma de crema agria, cebollino, papas fritas “sal”

Panqueques de Ricotta-Lemon Silver Dollar, Frambuesas, Cuajada de Limón

Pechuga de pavo a la parrilla, compota de arándanos, relleno de AVC, judías verdes, puré de raíz de apio

Salmón escocés braseado, ragú de garbanzos, costilla de lomo glaseada, pimientos del piquillo

Combo de pechuga de pato asado y vieiras, membrillo, avellanas, glaseado de naranja y granada

Filete de primera a la parrilla, papas fritas parm, aceite de trufa blanca, mantequilla de romero y yuzu

Carré de cordero asado, trinxat de batata, queso de cabra borracho chamuscado

Huevos orgánicos fritos, papas fritas, chutney de tomate líquido

Flan de calabaza, guirlache de nueces, guijarros de Nutella

Fresas Glaseadas, Migas De Gasa De Naranja, Regaliz, Chantilly De Vainilla

Cheezecake Panna Cotta, compota de manzana Fuji, nueces fritas confitadas, helado de cítricos

MENÚ DE ACCIÓN DE GRACIAS PARA NIÑOS

Cavatelli, Tomate, Albahaca, Parmigiano Reggiano

Ensalada de frutas frescas y secas con aderezo de semillas de amapola y limón

Ensalada César Tradicional, Crutones De Ajo, Aderezo César Cremoso

Ensalada de pechuga de pollo frito con aderezo ranch y salsa BBQ

Mozzarella y Prosciutto Panini, Papas Fritas

Deslizadores de carne de res de Kobe, ensalada de col y papas fritas

Huevos fritos, arroz al vapor y salsa de tomate casera

Helado de vainilla, fresas glaseadas

Flan de Calabaza, Nueces, Guijarros de Nutella

Tarta de queso con tierra de galletas Graham y helado de cítricos

Nana es un restaurante con una inimitable sensación de lujo y maravilla, donde su servicio, la vista panorámica de la ciudad y la exclusiva cocina estadounidense creada por el chef ejecutivo Anthony Bombaci, aclamado internacionalmente, son simplemente asombrosos. El horario es de domingo a jueves de 6 p.m. a 10 p.m. y viernes y sábados de 6 p.m. a 10:30 p.m. Nana está ubicada en el piso 27 del Hotel Hilton Anatole en 2201 Stemmons Freeway, Dallas, TX 75207. Las reservaciones están disponibles llamando al 214.761.7470. www.nanarestaurant.com

Crú: un bar de vinos ofrece una cena de acción de gracias de tres platos
Ideal para su reunión familiar. ¡Incluso lavaremos los platos!
Jueves, 26 de noviembre de 2009 & # 8211 12 del mediodía & # 8211 9 pm
$ 32 por huésped, mitad de descuento para niños menores de 12 años
Traiga a toda la familia a nuestra casa este Día de Acción de Gracias y disfrute de nuestro menú de tres platos especialmente preparado creado por nuestro Chef Ejecutivo. ¡Seguro que tendrás la mejor cena de Acción de Gracias de la ciudad!
Elija entre una oferta más tradicional de Acción de Gracias, como pavo asado o lomo de res, o profundice en algunos de los platos principales más distintivos del chef Paul, como parrilla de cordero de Nueva Zelanda o salmón asado al horno. También tendremos Pumpkin and Apple Pie, así como nuestro exclusivo Chocolate Lava Cake.
Sea cual sea su estado de ánimo, tenga la seguridad de que nuestros expertos servidores están listos para sugerir un maridaje de nuestra extensa lista de vinos en botella o por copa.
¡Incluso limpiaremos y lavaremos todos los platos!

Aperitivo
Ensalada tibia de espinacas baby
semillas de calabaza especiadas, peras, queso azul cashel y vinagreta dijon de miel
Boniato & amp Fontina Tortelloni
champiñones rebozuelos asados ​​con hierbas y mantequilla marrón de salvia
Tamales de Cordero de Nueva Zelanda
crema fresca de aguacate y salsa de chile ancho
Sopa de calabaza
cangrejo jumbo, crostini de queso robiola y crema de cebollino
Plato principal
Pavo asado
aderezo de focaccia de hongos ostra, judías verdes, batatas batidas con arce y salsa de tomate
Rack de cordero de Nueva Zelanda
risotto de calabaza moscada con queso cheddar blanco, espárragos y salsa de vino tinto
Salmón Asado Al Horno
papas alevines con crema de ajo asado, judías verdes y glaseado de naranja sanguina
Solomillo de ternera asado
costra de hinojo y romero, broccolini, batatas batidas y salsa chianti
Postre
Pastel de manzana al horno tibio
con helado de caramelo
Pastel de calabaza
con crema batida de canela y vainilla
Pastel de chocolate con lava
con salsa de frambuesa
Llame a su ubicación favorita de Crú para hacer reservaciones
Dallas
PUEBLO OCCIDENTAL
3699 McKinney Ave., Dallas
214/526-WINE (9463) WATTERS CREEK
842 Market St., Allen
972 / 908-2532 TIENDAS EN LEGACY
7201 Bishop Rd., Plano
972/312-VINO (9463)

Austin
2ª CALLE
238 W. 2nd Street, Austin
512/472-WINE (9463) EL DOMINIO
11410 Century Oaks Ter., Austin
512/339-VINO (9463)

EL BUFFET DE ACCIÓN DE GRACIAS DEL MERCURIO

PAVO, ADEREZO DE MAÍZ, (TODOS LOS ARTÍCULOS DE ACCIÓN DE GRACIAS)

COSTILLA
TURQUÍA Y PECHO DE TURQUÍA
SALMÓN CON VERDURAS SALTADAS
ENCHILADAS DE POLLO
LOMO DE CERDO CON SALSA DE CEREZAS

CAMARONES REFRIGERADOS
UÑAS DE CANGREJO MARINADAS
OSTRAS

HUEVOS BENEDICT
ESTACIÓN DE OMELETTE
PANQUEQUES
WAFFLES
TOCINO Y SALCHICHA

ENSALADA CÉSAR DEL SUROESTE CON CARNE FAJITA
ENSALADA DE TOMATE MOZZARELLA
ESPÁRRAGOS REFRIGERADOS CON VINAIGRETA DE CHAMPÁN
ENSALADA DE PAN DE CALAMATA
HUEVOS RELLENOS
FRUTERO
PLATO DE QUESO
ENSALADA DE PASTA ASIÁTICA

CREMA DE ESPINACAS
CASEROLA BROCOLLI
PURÉ DE PATATAS
ADEREZO DE PAN DE MAÍZ
MACARRONES CON QUESO
CREMA DE MAÍZ
GRANOS DE QUESO JALAPENO

SALSA DE ARÁNDANOS
SALSA DE CÓCTEL
SALSA REMOULADE

PASTEL DE CALABAZA
PASTEL DE NUEZ
ARROZ CON LECHE
FLANES DE CARAMELO
TRES LECHES
PASTEL DE MOUSSE DE CHOCOLATE
PASTEL DE ZANAHORIA
MOUSSE DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO DE CHOCOLATE BLANCO
BROWNIES
FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE
TIRIMISU
BIZCOCHO DE LIMÓN
MINI TARJETAS Y PASTELES
PUDÍN DE PAN CALIENTE
CROISSANTS Y DANÉS
GALLETAS CON CREMA GRAVY
JALEA DE MANTEQUILLA Y FRAMBUESA

$ 49.95 ADULTOS
$ 24.95 NIÑOS DE DIEZ AÑOS Y MENOS.

REJILLA VICTORY TAVERN CITY
2501 N. Houston St., Dallas
214 / 432-1900 Jueves, 26 de noviembre de 2009 & # 8211 12 del mediodía & # 8211 9 pm
$ 32.95 por huésped, mitad de descuento para niños menores de 12 años
Traiga a toda la familia a nuestra casa este Día de Acción de Gracias y disfrute de nuestro menú de tres platos especialmente preparado creado por el chef ejecutivo Jim Oetting. El chef Jim muestra su originalidad con sabores atrevidos y platos inspirados en la temporada, infundiendo delicadamente enfoques creativos para reconfortar los clásicos de la comida. ¡Seguro que tendrás la mejor cena de Acción de Gracias de la ciudad!
Elija entre una oferta más tradicional de Acción de Gracias, como pechuga de pavo en salmuera con melaza o lomo de cerdo con aroma a arce, o profundice en algunos de los platos principales más distintivos del chef Jim, como salmón ennegrecido o bacalao glaseado con miel orgánica y mostaza. También tendremos Classic Pumpkin Pie y Chocolate Kahlua Bread Pudding, así como nuestra firma Really Good Coconut Cream Pie.
Sea cual sea su estado de ánimo, tenga la seguridad de que nuestros expertos servidores están listos para sugerir un maridaje de nuestra botella de vino o lista de copas.
¡Incluso limpiaremos y lavaremos todos los platos!
Aperitivo
Ensalada Taberna Picada
Salmón ahumado con guarnición tradicional remoulade y puntos de tostado amp
Ensalada de quinua, calabaza butternut y grosella negra con lechuga mantequilla
Ensalada de espinacas baby con tocino ahumado, arándanos secos y queso azul añejado en cueva
Bisque de camote asado con pepitas tostadas y crema fresca con especias
Plato principal
Pechuga de pavo en salmuera con melaza con relleno de hongos de otoño y salsa de salvia y menudencias
Solomillo de cerdo con aroma de arce y salchicha de pollo ahumada, crema de maíz y glaseado de sidra de manzana orgánica amp
Salmón ennegrecido con cazuela de judías verdes taberna y salsa de mantequilla de tomillo y naranja
Bacalao glaseado con miel orgánica y mostaza con papas alevines, coles de Bruselas y tocino ahumado
Filete Flatiron a la parrilla con puré de queso cheddar añejo, verduras marchitas y mantequilla de chimichurri
Postre
Pastel de crema de coco realmente bueno
Budín de pan Kahlua de chocolate con crema inglesa de chocolate blanco
Pastel de calabaza clásico con crema batida de canela
victorytavern.com

Acción de Gracias en Smoke
$ 40 por persona

El principio
HEARTY GREENS & amp; ENSALADA DE VEGETALES DE RAÍZ, hinojo, raíz de apio marinado, chirivía crujiente, hierbas frescas y cerezas secas
GALLETA DE CAMARONES A LA PLANCHA con mostaza de frutas y albahaca ahumada
CALABAZA DE BUTTERNUT & amp; SOPA DE CASTAÑAS con crutón de especias de la India, crema dulce y hojas de apio

La fiesta
TURQUÍA TRADICIONAL DE GRANJA AHUMADA DE HICKORY con champiñones silvestres y salsa de mejorana
JAMÓN DE CASA DE CAMPO ARTESANAL con salsa Dublin Dr. Pepper Red Eye
PIERNA DE CORDERO ASADA EN HUESO con vinagre de sidra, ajo y jugo de menta
Todas las fijaciones
Relleno de pan de maíz con salvia y salchicha amp Adouille
Arándano fresco y condimento de naranja
Crema de espinacas, cebollas perladas caramelizadas y cazuela de puerros
Col lombarda estofada y alcaravea
Puré de papas con azafrán y maíz
Ñame dulce horneado con arce

Los dulces
Zapatero mexicano de canela y manzana
Pastel de calabaza con suero de leche y caramelo
¡con “sobras” y galletas para llevar a casa!
901 Fort Worth Avenue
Dallas, TX 75208
(214) 393-4141
www.smokerestaurant.com

El miedo
Acción de Gracias & # 8211 Jueves, 26 de noviembre
Desayuno: 6:30 - 11 a.m.
Almuerzo y Cena de Acción de Gracias: 11 a.m .-- 3 p.m. y de 5 a 8 p.m.
Menú de vacaciones de tres platos
$ 95 por adulto, $ 40 por niño de 12 años o menos, sin incluir bebidas, impuestos y propinas
Horarios de barra y menú de barra también disponibles
Acción de gracias:

PRIMER CURSO
Bisque de calabaza asada con confit de faisán, buñuelo de raíz de apio / manzana caramelizada y gastrique de nuez ahumada

Vieiras de Nantucket Bay braseadas sobre crema de castañas / brandy con salsa de frijoles franceses / panceta y reducción de trufa negra de Oregón

Codorniz Bob White “Chicken Fried” sobre pan de cuchara de camote con ensalada de tocino de manzano asado con salvia y salsa picante de grosellas rojas

Una muestra de pastelitos de cangrejo a la plancha, cóctel de mango / camarones escalfados y tamal de costilla estofado con chile con ensalada Fiesta del Día de Acción de Gracias

SEGUNDO CURSO
Pavo glaseado con mandarina con aderezo de tortilla, papas batidas, judías verdes / salsifí, condimento de arándanos jalapeo y salsa de nueces y chile

Pargo rojo a la parrilla con mantequilla de salvia y patas de cangrejo real crujiente sobre arroz texano de limón Meyer con espárragos "Amandine"

Antílope NilGai glaseado con malta / mejorana "estilo inglés" sobre "Bangers and Mash" de jabalí con salsa de oporto Tawny y pudín de Yorkshire

Solomillo de ternera fregado al oeste de Texas sobre crema de rúcula con croqueta de papa Yukon aplastada "cargada" y salsa de hongos silvestres / Madeira
RESERVAS: Marque 214.922.4848
Fearing's está ubicado en The Ritz-Carlton, Dallas, 2121 McKinney Avenue, Dallas, TX 75201

************¡SACAR! ¡SACAR! ¡SACAR! SACAR ! ¡SACAR!**********

TJ & # 8217s Market & amp Catering
Menú de Acción de Gracias para llevar

Nosotros hacemos el trabajo & # 8230¡Obtienes las gracias!
Pedidos disponibles para recoger
Lun y # 8211 Mié, Vie y # 8211 Dom
10 a. M. Y # 8211 6:30 p. M.
(cerrado el día de Acción de Gracias)

POR FAVOR HAGA SU PEDIDO ANTES DEL LUNES 23 DE NOVIEMBRE
Aperitivos
Brie al horno relleno de frutas y nueces
Para 4-8 y # 823022.99
Pinzas de cangrejo de nieve gigantes & # 823030.99 / lb
Vieiras envueltas en tocino & # 823022.99 / doz

Dedos de cangrejo marinados & # 823026.99 / lb

Champiñones Rellenos Salados TJ & # 8217s
Espinacas y alcachofa & # 823014.99 / doz
Relleno de cangrejo & # 823016.99 / doz

TJ & # 8217s Crabcakes
Aperitivo & # 82303.99 / ea
Cena & # 82306.99 / ea
Maryland y # 82309.99 / ea

Fine Caviars & amp Bilinis & # 8230Mkt Precio

Hojaldres para hornear en casa (14,99 y # 8211 20,99 / doz)
Profiteroles de setas
Camarones y bocadillos de eneldo
Triángulos de langosta
Empanadas de Frijoles Negros
Flores de brie, pera y almendra
Hojaldre de espinacas y pesto

Famoso plato de camarones cocidos de TJ & # 8217s
Platos & # 823025.99 / lb
En bolsas & # 823022.99 / lb

Fuente de salmón ahumado
Hickory O Nova Lox con queso crema decorativo y fijaciones de amplificador
Grandes porciones 10-16 & # 823084.00
Porciones pequeñas 4-8 & # 823042.00

Fuente Crudités
Verduras frescas con dos salsas
Grandes porciones 20-25 & # 823055.00
Porciones pequeñas 10-15 & # 823035.00

Bandeja de Frutas Frescas y Queso
Grandes porciones 10-16 & # 823070.00
Porciones pequeñas 6-8 & # 823040.00

Gumbo de mariscos
Sopa de almejas
Sopa de langosta

Pechuga de pavo asada al horno & # 823012.99 / lb

Pechugas de pollo deshuesadas glaseadas & # 82306.99 c / u

Langostas de Maine y precio # 8230Mkt
En vivo o al vapor y agrietado (las colas también están disponibles)

Solomillo de ternera (solomillo entero) & # 823017.99 / lb
Sin cargo por recortar o chamuscar y condimentar

Rack de cordero sazonado con hierbas & # 823022.99 / lb

Caren & # 8217s Seafood Casserole (¡Receta familiar!)
Sirve 6-8
Camarones y vieiras & # 823055.00
Camarones y cangrejo en trozos & # 823060.00

TJ & # 8217s Salmón a la plancha o escalfado
Rey salvaje (31,99 / lb) o Atlántico norte (18,99 / lb)
Con salsa de pepino eneldo o glaseado de albaricoque picante

Verduras (Alimento 6 y # 823016.99)
Pure de Papas al Ajo
Crema de espinacas
Pudín de maíz
Zanahorias Glaseadas
Judías verdes con almendras
Cazuela de camote / cobertura de Streusel

Tortas de papa & # 82301.99 ea
Papas dos veces al horno & # 82302.99 ea

Pan de maíz y aderezo de hierbas & # 823016.00
Aderezo de ostras & # 823020.00
Salsa simple & # 8230..3,99 / pt
con menudencias & # 8230 & # 8230.4.99 / pt
Aderezo de arándano fresco & # 82306.99 / pt
Baguette de masa madre & # 82303.99 ea

Pastel de chocolate doble dulce
Doble capa y # 823040.00
Capa única y # 823024.00

Pastel De Crumble De Pastel De Calabaza
Grandes porciones 10-12 & # 823038.00
Porciones pequeñas 4-6 & # 823020.00

Pecan & # 8220Pie & # 8221 Pastel
Grandes porciones 10-12 & # 823038.00
Porciones pequeñas 4-6 & # 823020.00

Pasteles de lava fundida de chocolate & # 82305.95

Bundt Cake de ponche de huevo con glaseado de ron & # 823036.00

Tartas de Acción de Gracias & # 823018.00
Calabaza / Calabaza / Pacana Sin Azúcar
Cereza / Manzana / Melocotón-Frambuesa
Fresa-Ruibarbo
Mini pasteles franceses surtidos & # 82301.99 ea

Nick y Sam's
Las vacaciones pueden ser estresantes.Para algunos, la perspectiva de entrar en una cocina caliente con montones de platos sucios al acecho es suficiente para poner fin a la planificación de la cena de Acción de Gracias. Pero Nick & amp Sam & # 8217s está aquí para ayudar. Si está buscando una cena tradicional de pavo (o una cena de costillas), tenemos sus respuestas para el Día de Acción de Gracias. ¡Haremos todo el trabajo duro, para que puedas sentarte y celebrar!

CENA EN TURQUÍA $ 35 por persona
Pavo asado con hierbas
Relleno de pan de maíz y salvia
Salsa de pavo campestre
Puré de camote
Crema de espinacas
crema de maíz
Condimento de arándano y kumquat
Ensalada de la Casa con Vinagreta de Frambuesa
Rollos de pan

CENA PRIME RIB $ 45 por persona
Prime Rib asado a fuego lento
Ajo Au Jus
Puré de camote
Patatas Gratinadas
Espárragos a la Parrilla
Las setas salteadas
Crema agria de rábano picante
Ensalada de la Casa con Vinagreta de Frambuesa
Rollos de pan

OFERTAS A LA CARTA, ESTILO FAMILIAR
Prime Rib asado a fuego lento con ajo au Jus
Para 8 porciones $ 130

Pavo asado a las hierbas con salsa campestre
Rinde 6 porciones $ 60

Espiral de Jamón con Glaseado de Canela y Melocotón
Para 4 porciones $ 45

Pierna de Cordero al Romero Ajo con Menta Au Jus
Para 4 porciones $ 55

OFERTAS A LA CARTA, PORCIONES INDIVIDUALES
$ 2 por ración
Condimento de arándano y kumquat

$ 3 por ración
Calabaza bellota y bisque de manzana

$ 4 por ración
Relleno de pan de maíz y salvia
Puré de batatas
Pure de Papas al Ajo
Crema de espinacas
crema de maíz
Macarrones con queso
Patatas Gratinadas
Haricot Vert con Almendras Tostadas
Las setas salteadas
Espárragos a la Parrilla

$ 5 por ración
Macarrones con langosta y queso
POSTRES (8 porciones)
Cheesecake de Crema Brulée de Calabaza
$55

Blanco y negro
Pastel de comida Devil & # 8217s con chocolate blanco
Mousse y trufas de chocolate
$60
Pastel de calabaza y arándano
$40

Pastel De Zanahoria Con Especias De Calabaza
$40
POSTRES, PORCIONES INDIVIDUALES
$ 4.50 por porción
Tarta de manzana y arándanos
Pudín de pan de melocotón y pasas doradas
sitio web www.nick-sams.com/special events / thanksgiving

Menú de la cena navideña de los ganadores de pan

Pechuga de Pavo Asada o Jamón Glaseado
Servido con puré de papas con crema agria, relleno de salvia o pan de maíz, salsa casera, crema de maíz, salsa de arándanos, panecillos
$ 16.95 por persona

Lados adicionales (precio por persona)
Cazuela De Calabaza (4)
Judías verdes frescas ($ 3)
Verduras Asadas ($ 3)
Crema de Maíz ($ 3)
Macarrones con Queso y Chile Verde ($ 4)
Espárragos con mantequilla ($ 4)

PINTS
Chutney de manzana picante ($ 7)
Salsa de arándanos ($ 6)
Dip de espinacas y alcachofas ($ 8)
Salsa casera ($ 6)

Todos los artículos de la cena festiva están disponibles para entrega o recogida.

Bread Winners también ofrece pasteles hechos a mano, pasteles navideños y tartas, panes y otras tentaciones de postre para terminar su comida. Se puede encontrar una lista completa en www.bredawinnerscafe.com en la pestaña Menús.

EatZi's Market y amp Bakery
ofrece Acción de Gracias a la manera fácil de "eatZi".


¡Es mejor dejar horas de rociar, triturar, picar y mezclar a los expertos este Día de Acción de Gracias con banquetes gourmet completos para llevar de eatZi's Market & amp Bakery! Incluso los chefs caseros más talentosos necesitan un descanso durante la frenética carrera navideña para disfrutar de la compañía de familiares y amigos. Cada temporada, las familias recurren a eatZi's para simplificar la preparación de comidas maravillosas no solo para ahorrar tiempo, sino también para disfrutar de las deliciosas creaciones de la cocina profesional de eatZi. Desde el pavo hasta las guarniciones, eatZi's lo tiene todo cubierto.

Cada porción se prepara con ingredientes de la más alta calidad junto con el mismo cuidado y amor que los chefs de eatZi ponen en las comidas de sus propias familias. Los clientes eligen sus acompañamientos favoritos y el equipo de eatZi puede ayudarlos a pedir suficiente comida para una mezcla heterogénea considerable o una cena íntima de Acción de Gracias para dos. Nuestros chefs hacen el trabajo y una comida completa estará lista para ser recogida en nuestra conveniente ubicación de Oak Lawn Avenue cuando estén listos para entretener.

El Día del Pavo en "Big D" nunca ha sido tan fácil con eatZi's Market & amp Bakery. Los pedidos se pueden realizar por teléfono, por fax, en línea o en la tienda antes del lunes 23 de noviembre para tener las fijaciones listas para el Día de Acción de Gracias.
Por cada pedido de Acción de Gracias de $ 75 o más,
los clientes participarán en un sorteo para ganar una cena para cuatro durante las fiestas.
PANES TRADICIONALES
Separe los rollos de pan blanco
rollos de miel blanca y suave que se separan fácilmente
envolver en papel de aluminio y calentar para un estilo hogareño
$ 4.99 por paquete de 6 rollos

Separe los rollos de pan de trigo
rollos de miel de trigo suaves que se separan fácilmente
envolver en papel de aluminio y calentar para un estilo hogareño
$ 4.99 por paquete de 6 rollos

el pan de maíz de eatZi
El famoso pan de maíz de eatZi es dulce, húmedo y delicioso.
$ 6.29 por barra

El pan de maíz con jalapeños de eatZi
El famoso pan de maíz de eatZi con jalapeños cortados en cubitos y cilantro
un sabor tradicional con una patada
$ 6.49 por barra
HABLEMOS DE TURQUÍA ... Y RECORTES
Pechuga de pavo asada al horno
pechuga de pavo deshuesada con piel sazonada con sal y pimienta
asado a un marrón dorado
$ 14.99 cada uno (para 3-4 personas)

Pechuga de pavo ahumada con nueces
pechuga de pavo deshuesada con piel sazonada con sal y pimienta ahumada
sobre chips de nuez tostada hasta dorar
$ 14.99 cada uno (para 3-4 personas)

Ensalada De Arroz Salvaje
arroz salvaje e integral mezclado con arándanos y albaricoques en conserva,
nueces tostadas, hierbas frescas y
vinagreta de cítricos -tarragon
$ 13.99 cada uno (para 3-4 personas)

Papas Batidas con Mantequilla
papas rojas batidas hasta que estén suaves
con mantequilla, nata espesa y leche
$ 12.99 cada uno (para 3-4)

Patatas dulces
rico y cremoso puré de batatas
y especias de temporada cubiertas con nueces pecanas con canela, rociadas con malvaviscos de mantequilla marrón y caramelo, servidos por separado
$ 12.99 cada uno (para 3-4)

Cazuela De Calabaza Amarilla
calabaza amarilla mantecosa combinada con queso cheddar blanco Grafton ahumado
cubierto con galletas desmenuzadas
$ 12.99 cada uno (para 3-4)
BARRA ADICIONAL: SALSAS, SOPA, ENSALADA Y RELLENO
salsa de pavo
salsa de pavo suave tradicional hecha con caldo de pavo, especias frescas y
pimienta negra
$ 9.49 por pinta
$ 17.49 por cuarto de galón

Salsa de arándanos
arándanos, cítricos y especias se combinan para crear el lado dulce y picante favorito del pavo
$ 7.49 por pinta

Bisque de calabaza butternut
sopa cremosa de calabaza, aderezada con arroz salvaje y
nueces ahumadas
$ 8.99 pinta (para 2)
$ 16.99 cuarto de galón (4 porciones)

Ensalada picada de eatZi
iceberg y lechuga romana picados
con nueces tostadas, arándanos secos, maíz tostado, queso azul con salvia
y vinagreta de naranja quemada
$ 15.99 cada uno (para 4)

Relleno de pan de maíz de eatZi
nuestro famoso relleno se combina
con pan blanco, pan de maíz,
hierbas frescas, cebollas y apio
$ 12.99 cada uno (para 4)

Relleno de salchicha
nuestro famoso relleno elaborado con pan blanco, pan de maíz, hierbas frescas,
cebollas, apio y
salchicha italiana dulce
$ 13.99 cada uno (para 4 personas)