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6 recetas de hummus dignas de un dip

6 recetas de hummus dignas de un dip

Nombrar hummus como salsa favorita universal puede parecer un movimiento audaz, pero el hummus en realidad es una de las recetas más buscadas en la web. De hecho, fue presentado como uno de los 25 alimentos que la gente quiere aprovechar al máximo.

Un puré cremoso de garbanzos, ajo, jugo de limón y aceite, el hummus es en realidad un bocadillo saludable, ya que los garbanzos son bastante ricos en proteínas. (Para mantener esto saludable, quédese con chips de pita de trigo integral hechos en casa o verduras crudas como dippers). Además, optar por una versión casera garantiza que no haya productos químicos o conservantes ocultos, que a menudo se encuentran en las marcas populares de las tiendas (Sabra es increíble, pero solo eche un vistazo a los ingredientes ...)

Podría sorprender a muchos saber que tradicionalmente, el hummus no se hace con tahini; de hecho, cuando se agrega esta pasta de semillas de sésamo, el nombre cambia a hummus bi tahini. Si el tahini no está en tu repertorio de cocina, no te preocupes, haz esta receta sin tahini y no mires atrás. Para aquellos que buscan agregar algo de creatividad a la mezcla habitual, intente usar ingredientes de temporada como sunchokes o prepárelo al estilo griego con aceitunas Kalamata.

A continuación, nuestros editores comparten algunas de sus formas favoritas de preparar este delicioso refrigerio. ¿Tienes una opción para ti? ¡Haznos saber!

Hummus al estilo griego

Hay muy pocas personas a las que no les guste el hummus. ¿Por qué? Porque el hummus es un camaleón ...

- Francesca Borgognone

Hummus de queso feta y jalapeño carbonizado

Para agregar un poco de picante a este platillo fácil de preparar, carbonicé algunos jalapeños debajo del asador ...

- Yasmin Fahr

Hummus de pimiento rojo fácil

Para cuando quieras el sabor a pimiento rojo, pero no quieras tomar la molestia de asar ...

- Maryse Chevriere

Hummus de limón con lebneh

Esta receta de hummus usa limón y ajo asado en lugar de tahini ...

- Valaer Murray

Hummus sin tahini

Hombre, quieres hummus. Tienes los garbanzos (garbanzos), pero te olvidaste del tahini ...

- Arthur Bovino

Hummus Sunchoke con Limón Meyer

Por lo general soy un fanático de la autenticidad, pero cuando escuché que estábamos haciendo hummus ...

- Will Budiaman


6 recetas fáciles de hummus casero

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Si nunca trataste de hacer ninguna de las recetas de hummus que se enumeran a continuación, pero siempre quisiste hacer una, elige tu favorita y no te arrepentirás. Todas las recetas de hummus son fáciles, económicas, saludables e increíblemente deliciosas.

Como delicia tradicional del Medio Oriente, hoy en día el hummus se ha convertido en el aperitivo favorito en nuestras cocinas occidentales.

Este delicioso hummus casero, una especie de salsa de acompañamiento (perfecta para aperitivos, tartini y hamburguesas) se basa principalmente en garbanzos, aceite de oliva, tahini y especias.


6 recetas fáciles de hummus casero

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Si nunca trataste de hacer ninguna de las recetas de hummus que se enumeran a continuación, pero siempre quisiste hacer una, elige tu favorita y no te arrepentirás. Todas las recetas de hummus son fáciles, económicas, saludables e increíblemente deliciosas.

Como delicia tradicional del Medio Oriente, hoy en día el hummus se ha convertido en el aperitivo favorito en nuestras cocinas occidentales.

Este delicioso hummus casero, una especie de salsa de acompañamiento (perfecta para aperitivos, tartini y hamburguesas) se basa principalmente en garbanzos, aceite de oliva, tahini y especias.


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Si nunca intentó hacer ninguna de las recetas de hummus que se enumeran a continuación, pero siempre quiso hacer una, elija su favorita y no se arrepentirá. Todas las recetas de hummus son fáciles, económicas, saludables e increíblemente deliciosas.

Como delicia tradicional del Medio Oriente, hoy en día el hummus se ha convertido en el aperitivo favorito en nuestras cocinas occidentales.

Este delicioso hummus casero, una especie de salsa para acompañar (perfecto para aperitivos, tartini y hamburguesas) se basa principalmente en garbanzos, aceite de oliva, tahini y especias.


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Si nunca intentó hacer ninguna de las recetas de hummus que se enumeran a continuación, pero siempre quiso hacer una, elija su favorita y no se arrepentirá. Todas las recetas de hummus son fáciles, económicas, saludables e increíblemente deliciosas.

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Este delicioso hummus casero, una especie de salsa de acompañamiento (perfecta para aperitivos, tartini y hamburguesas) se basa principalmente en garbanzos, aceite de oliva, tahini y especias.


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