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Receta de pastel de naranja tunecino

Receta de pastel de naranja tunecino

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  • pastel de naranja

El ingrediente más importante de este pastel es una hermosa naranja grande, orgánica y sin encerar. Es simple de hacer pero absolutamente celestial.

40 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 1 naranja grande
  • 300 g de azúcar en polvo
  • 75 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 280 g de harina común
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 4 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

MétodoPreparación: 20 minutos ›Cocción: 50 minutos› Listo en: 1 hora y 10 minutos

  1. Precalentar el horno a 190 C / Gas 5. Engrasar un molde desmontable redondo de 23 cm.
  2. Corta los trozos duros de la parte superior e inferior de la naranja. Cortar la naranja en rodajas y quitar todas las semillas. Tritura la naranja con su piel en un procesador de alimentos. Agregue un tercio del azúcar y el aceite de oliva y continúe mezclando hasta que estén bien combinados.
  3. Tamizar la harina y la levadura en polvo.
  4. Batir los huevos y el azúcar restante con una batidora de mano eléctrica durante al menos cinco minutos hasta que estén muy esponjosos. Doble la mitad de la mezcla de harina, luego la naranja y la vainilla, luego doble la harina restante. Mezclar bien pero no por mucho tiempo.
  5. Vierta la mezcla de pastel en el molde preparado y alise. Hornee en horno precalentado durante 20 minutos. Reducir la temperatura del horno a 160 C / Gas 2 y hornear nuevamente por 30 minutos Hornear hasta que el bizcocho esté dorado y un pincho salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla para pasteles.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(11)

Reseñas en inglés (1)

Excelente, ¡especialmente caliente con helado! -18 de febrero de 2017